http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1644943 (圖文版~如無圖或小圖請按一下重新整理即可喔^^) 春假時收到了翊家人滷味， 不過有點不好意思的是文章小拖了一下， 因為這陣子事情比較多，然後品項較多， 希望可以確定自己每樣都嚐過再來發文， 所以等都食用完畢後才來發文~ 這家位在北投的滷味好甘心啊~ 他們還特地安排早點到貨， 希望可以讓我們享用到最新鮮、 最美味的滷味~ 而名字也很有趣， 他就叫做翊家人滷味， 由13個兄弟姐妹合力在2002年創立的，實在好厲害啊!! 廠商也細心的附上出貨單， 將每種品項都讓我們試吃看看， 謝謝廠商的貼心~ 還有精美的DM，看到各式各樣都快流口水啦~ 裡面打開後有各式各樣包裝精緻滷味， 冷藏可以放兩個禮拜， 冷凍更久可以放喔，好方便啊 這些品項好多產品啊， 不論是當點心、 正餐加菜都很適合 利用晚上喝喝小酒的時間，來試個鴨舌吧(10支NT130) 這鴨舌很入味，有點微辣， 裡面滿滿一包吃起來很過癮 滷味的滷醬超香的， 把這鴨舌用的味道非常濃郁， 幾乎一呃人就可以吃掉整份了， 雖然有點辣但超好吃的~ 再來是牛肚~100g/100元 牛肚很香，吃起來很Q， 店家有很乾淨洗淨，吃起來更放心 軟硬度適中的牛肚配麵超過癮， 微辣的滋味讓我越吃越開胃呢~ 再來是雞爪、雞腿、鴨翅跟川香豆干的拼盤， 假日中午來個這樣拼盤很方便呢~ 這樣一個拼盤讓愛吃肉的我們可以好好的來賞味一下~ 首先是雞爪(6支50元)~ 本來吃外面的雞爪我都要看一下， 感覺乾乾淨淨我才敢吃， 而翊家人滷味給人感覺就是很乾淨，吃得很放心 雞爪超好吃的， 他的膠質成份很多，滷的又香又Q， 讓不常吃雞爪的我都津津有味， 大家都很稱讚呢~ 這雞爪是人氣首選喔 再來是雞腿，2隻/70元 雞腿很漂亮，也很大隻， 稍微加熱後非常好吃 他的肉不會乾澀， 反而因為滷得很透徹的關係， 所以配飯吃也是美味魯雞腿飯 整個看起來油油亮亮的很誘人喔， 滷汁肉汁都讓人喜愛， 大家吃的都很稱讚呢~ 再來是辣得有勁的川香辣豆干 這川式跟台式混合的豆乾(110g/30元) 吃起來真的是辣辣的， 有點豆皮又有點豆乾的滋味， 這款一樣是商家的人氣首選喔， 味道很特別， 我是第一次吃到這滋味呢~ 再來是鴨翅~2支/50元~ 我第一次看到這鴨翅的感覺是， 這鴨翅好大支啊~ 店家採用大隻的北番鴨翅， 吃起來感覺很豪邁也很有口感， 鴨翅的肉也蠻多的， 吃起來更過癮~ 再來是老公很愛的豆干 豆乾8片30元， 很便宜的價位， 重點是他魯的也很透徹， 每口吃起來都有豆香味~ 幾乎讓人一片接一片停不下來， 配麵配酒都適合喔~ 花枝丸~6顆50元~ 這花枝丸的味道很香， 可以吃到Q彈的花枝， 跟滷味魯起來味道非常好~ 因為平時我沒吃過滷的花枝丸，當下覺得很特別 這樣一個拼盤讓愛吃肉的我們可以好好的來賞味一下~ 首先是雞爪(6支50元)~ 本來吃外面的雞爪我都要看一下， 感覺乾乾淨淨我才敢吃， 而翊家人滷味給人感覺就是很乾淨，吃得很放心 雞爪超好吃的， 他的膠質成份很多，滷的又香又Q， 讓不常吃雞爪的我都津津有味， 大家都很稱讚呢~ 這雞爪是人氣首選喔 再來是雞腿，2隻/70元 雞腿很漂亮，也很大隻， 稍微加熱後非常好吃 他的肉不會乾澀， 反而因為滷得很透徹的關係， 所以配飯吃也是美味魯雞腿飯 整個看起來油油亮亮的很誘人喔， 滷汁肉汁都讓人喜愛， 大家吃的都很稱讚呢~ 再來是辣得有勁的川香辣豆干 這川式跟台式混合的豆乾(110g/30元) 吃起來真的是辣辣的， 有點豆皮又有點豆乾的滋味， 這款一樣是商家的人氣首選喔， 味道很特別， 我是第一次吃到這滋味呢~ 再來是鴨翅~2支/50元~ 我第一次看到這鴨翅的感覺是， 這鴨翅好大支啊~ 店家採用大隻的北番鴨翅， 吃起來感覺很豪邁也很有口感， 鴨翅的肉也蠻多的， 吃起來更過癮~ 再來是老公很愛的豆干 豆乾8片30元， 很便宜的價位， 重點是他魯的也很透徹， 每口吃起來都有豆香味~ 幾乎讓人一片接一片停不下來， 配麵配酒都適合喔~ 花枝丸~6顆50元~ 這花枝丸的味道很香， 可以吃到Q彈的花枝， 跟滷味魯起來味道非常好~ 因為平時我沒吃過滷的花枝丸，當下覺得很特別 甜不辣，3片20元， 一樣也是我很愛的， 不論吃幾次都覺得吃不膩， 他的甜不辣選材也很好， 吃了會一直想吃~ 雞翅/55 元，5支 雞翅蠻嫩的， 裡面的肉也魯的很有味道， 本來我就很愛雞翅的口感， 滷醬又很香， 稍微加熱後更加美味 幾乎讓人停不下來的美味雞翅， 可是人氣商品喔， 吃了會整盤吃光光~哈! 滷牛肉，100g/100元 這滷牛肉我喜歡加熱後再吃喔， 雖然有的人覺得涼涼的美味， 但我還是喜歡稍稍為熱一下下， 裡面牛肉軟又有嚼勁， 吃起來很新鮮 每片厚薄適中， 吃起來可以吃到牛肉的肉質鮮甜， 再搭配細心魯過的工夫， 讓這牛肉變得更加美味呢~ 大家看，看到這應該會超想吃滷味的吧， 我覺得她家魯味的滷汁真的很合我意， 每一種都讓人想再來一盤啊 幾乎吃的時候都有過癮的感覺， 很有風味不會死鹹， 吃得到滷味該有的香氣， 也吃得到滷味的新鮮， 讓我超愛她家滷味的呢， 這次謝謝翊家人滷味的試吃， 好吃的滷味真的讓人印象深刻呢， 喜歡這口味的人別錯過了~ 翊家人位在北投，除了宅配外還可以去店買喔 翊家人滷味http://www.yifamily.com.tw/index.htm -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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