作者kuoba (郭守庭)
看板BigPeitou
標題[閒聊] 豬哥...豬哥..人人愛~
時間Wed Jun 18 18:02:32 2008
在北投有種美食不曉得可不可以當成特產,那就是蒸熟沾花生粉吃的的豬血糕,我以
前覺得吃豬血糕這種東西很自然也很平常,不過印象中我記得當我上了高中時(大安),
學校要辦園遊會時我提案過這種東西,不過當時班上沒吃過(甚至沒聽說)的竟然佔了大
多數;接著在專科時又發生了一次;當兵時在我南部服役了四年印象中也沒看過有人在賣
....
北投有一台30多年的美味三輪車會在各社區巡迴叫賣,豬哥......豬哥......(台語
),這是一台讓我魂縈夢牽的老字號三輪車,老闆臉微胖喜歡穿短袖騎車,他的特色是做
生意時不用擴音器,直接一邊騎車一邊大喊”豬哥......”哥字的尾音拉的長長而且聲音
超宏亮。
該車主要販賣的是豬血糕以及麵線,尤其他的豬血糕非常軟Q好吃,真的是我吃過最
棒的,在北投說豬血糕也許大家都知道,一塊蒸熟的豬血糕插著竹籤,沾上醬油與香菜花
生粉就可以大口吃起來,可是大家知道嗎?很多南部人可是從來沒看過種吃法呢!而老闆
的麵線也算是一絕,最適合下午時段飢腸轆轆的高中生喀一碗墊肚皮,而我計畫中的三輪
環島夢想的確是受到該老闆的影響,希望能早日成行。
近來我在士林跟市區開始有看到攤位販賣了,是開始普及還是原本就有不確定?我其
實建議大家可以研究看看,大家不是都說北投就少一樣北投特色小吃的伴手禮嗎?也許這
個不起眼的小吃就是大家尋覓已久的食物呢!
原文
http://blog.xuite.net/kosot213/beitou/17727371
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我們在找一種味道
一個從腦海深處竄出的味道
一個讓味蕾感動落淚的味道
味道中充滿著飲食的滿足
味道中涵蓋了原鄉與記憶
是甚麼樣的味道如此美味動人
是甚麼樣的味道如此深值人心
出發 總要有個方向
走!
我們到北投去
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.10.82
1F:推 Porto:我只看過有一台黃色的豬血糕車常停在大興公園那邊XD 06/18 18:40
2F:推 bloblo:有聽過你說的沿街叫賣豬血糕的車,聲音真的超響亮! 06/18 20:51
3F:→ marulala:我則是記得 有個老人都會豆花~ 喊著"刀~~灰~~" 06/18 21:02
4F:推 editors:原po好用心,雖然我不是土生土長的北投人,看一系列的文章 06/18 23:35
5F:→ editors:下來也覺得很感動,又很有懷舊氣氛,請繼續多多發表唷^^ 06/18 23:36
6F:推 A07:豬血糕這樣吃很多地方都有,我小時候住南港也有, 06/19 00:44
7F:→ A07:但是南部的確是沒人這樣吃的. 聽都沒聽過... XD 06/19 00:45
8F:推 bremenken:滴勾我倒是沒聽過呢@_@ 06/19 01:47
9F:推 pastries:以前還有碗糕阿嬤~超懷念的:P 06/19 08:44
10F:推 anarch:嗯 想起賣冰豆花烤地瓜搥麻糬豬血糕冰紅茶賣燒粽的小販們 06/19 09:38
11F:→ Angel950083:我小時候都以為他喊一~~~個~~~ 06/19 09:53
12F:→ Angel950083:還想說到底是一個什麼阿XDDD 不過那豬血糕真的超好吃 06/19 09:54
13F:→ anarch:那有沒有棉花糖或是枝仔冰的小販呢?? 06/19 17:35
14F:推 porcupine:這在士林也有出沒耶,我覺得超好吃的 06/20 10:48