餐廳名稱：苗栗客家菜館 地址：臺北市北投區中和街457-8號 電話：02-2894-4082 推薦菜色：薑絲大腸、生炒羊肉 　　＊圖文並茂網誌版＊ 　　http://www.wretch.cc/blog/yunako/8639692 ＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊ 店家雖然位於北投， 但是因為是在中和街，不是我平時會活動的範圍， 所以我並不知道這家餐廳， 阿姨說這家餐廳好像很有名，因為有上過一些報章雜誌，還有得過獎， 所以我就抱持著嚐鮮的態度來吃吃看。 或許是因為星期天，或許是因為母親節，又或許是因為這家餐廳真的很有名， 店內高朋滿座，沒訂位的我們等了好一陣子才有位置， 裝潢普通，就像一般的台菜店，不過牆壁貼有一些客家的歌謠或俗語。 客家小炒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576261&p=1 算店內的招牌之一， 由五花肉、乾魷魚和蔥拌炒而成， 味道偏鹹但不會太誇張， 不過肉的部份有點老。 薑絲大腸 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576262&p=2 鏘鏘～是店內的冠軍招牌， 肥美的大腸吃起來爽脆十足， 加上薑絲的香氣與醋的酸味， 先是香脆入口，接著是咬勁十足， 是我今天最喜歡的一道菜。 客家板條 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576263&p=3 客家菜的代表， 雖然只有板條、蘿蔔絲、蔥等， 但是嘗起來卻有濃濃的肉燥香， 吃起來香Q帶勁， 雖然是用炒的，但不會太油膩。 鐵板蒜蚵 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576264&p=4 很鹹、很鹹、很鹹的一道菜... 鹹到我嘗不到蚵仔和豆腐的味道...Orz 照道理來說這道菜應該要搭著白飯吃，但是我們沒點白飯... 香酥溪蝦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576265&p=5 是一道很適合當下酒菜的料理， 溪蝦炸得酥脆， 但是我覺得很鹹很鹹.... 和上一道有得比.. 所以我沒吃很多。 生炒羊肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576266&p=6 這道菜也是店內的招牌， 不過乍看下我還以為是炒青菜， 雖然羊肉不多，但是相當美味， 一樣是重鹹、重油， 在大量沙茶的調味下， 襯托出蔬菜的爽脆甜美和羊肉的新鮮， 羊肉本身也沒什麼羊騷味， 讓人忍不住一口接著一口吃。 脆筍酸菜湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576267&p=7 酸菜的酸甜與筍子的清爽完全地發揮出來， 吃了那麼多重油重鹹後， 喝這道湯可以解膩。 客家麻糬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=46&f=1399576268&p=8 這道菜是店家招待， 冰冰涼涼的香Q麻糬， 沾上這道客家菜那獨特的黑糖薑汁， 吃起來帶有薑汁的微嗆和黑糖的甜膩， 相當特別。 這樣六菜一湯(不加上店家招待的麻糬)大約是1450元左右。 雖然我愛重口味，但是客家菜的重鹹在沒有白飯的情況下我還是不太能習慣， 但即使如此，我們也在半小時之類將這些料理完全淨空...吃得飽飽地。 其實我很少在北投吃飯耶... 請大家多推薦北投好餐廳給我>///< -- 　＊乘著味蕾。飛翔 　　　　http://www.wretch.cc/blog/yunako　我是貪吃鬼＊ --

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