完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/oni-noodle-banqiao/ 二鬼麵舖 板橋店 地址：新北市板橋區雙十路二段166號1樓 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL09江子翠站 電話：(02) 2250-5555 營業時間：每天 11:30~21:30 鬼椒集團旗下的麵食專賣店「二鬼麵舖」， 板橋的分店原本在捷運府中站附近， 後來搬到捷運江子翠站附近雙十路上。 供應的麵食品項比以前更豐富， 除了不同湯底的牛肉麵以外， 還有搭配炸雞的乾拌麵都很不錯。 「二鬼麵舖」板橋店跟麻辣鍋店「鬼椒一番鍋」是開在一起的， 1樓是「二鬼麵舖」， 2樓是「鬼椒一番鍋」。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_190841-2.jpg 二鬼麵舖 板橋店：餐廳環境 店裡走淨白簡約風格， 搭配淺色木質裝潢， 整體裝潢很有質感像咖啡廳般， 空間寬敞環境乾淨舒適。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241101_173012-2.jpg 二鬼麵舖 板橋店：菜單 這家供應多款湯拉麵、乾拉麵和飯食， 乾拉麵或飯食都會附上湯品、飲料或甜點6選1， 其他還有多道單品料理和小菜、烤串， 以及湯品、甜點、飲品等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_190430-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_190439-2.jpg 二鬼麵舖 板橋店：餐點介紹 第一次到這家我點了麻辣炸雞乾拌麵， 附餐選擇鱸魚湯， 並加點燙青菜。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_192145-2.jpg 麻辣炸雞乾拉麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_192151-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_192347-2.jpg 麵條拌入麻辣醬汁搭配花生、辣醬、青蔥， 麻辣又香氣十足吃起來很過癮， 炸雞是屬於日式唐揚炸雞， 肉質鮮嫩多汁外表香脆。 鱸魚湯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_192220-2.jpg 鱸魚肉質細嫩又鮮美， 湯頭相當清甜能解辣。 燙青菜 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20240928_192005-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241101_174040-2.jpg 每天供應的燙青菜種類都不一定 接下來分享後續幾次造訪品嘗的餐點 炙燒黑牛雪花拌麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241101_174002-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241101_174108-2.jpg 拌麵醬汁是選用花椒、朝天椒、青花椒加上自製的牛油調製成的， 香麻勁辣味道多層次， Q彈順口的麵條搭配香辣的拌醬很夠味又涮嘴。 雪花牛肉是使用美國Prime級安格斯黑牛， 肉質軟嫩油花豐厚， 帶有炙燒焦香。 天氣較冷的時候到這家吃湯拉麵很適合 起司麻奶雪花牛湯拉麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241204_181516-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241204_181711-2.jpg 起司麻奶湯是選用選用義式香料加上莫扎特瑞拉起司、牛奶， 融入在中式青花椒的麻辣湯底， 創造出中西合璧的湯頭， 麻辣當中帶著醇厚奶香。 麵條和雪花牛搭著香濃牽絲的起司一起吃， 美味又口感豐富。 清燉牛腱湯拉麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241227_180812-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241227_180836-2.jpg 選用牛大骨精燉的清燉湯頭相當溫潤， 寬麵Q中帶勁又更能吸附湯汁， 牛腱肉肉質較緊實又有嚼勁。 再度回訪「二鬼麵舖」， 這家的麵食口味多元化又有新意， 麵條口感和肉類品質都不錯， 而且料多實在。 --

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