作者ALEXP (天下一家)
看板BigBanciao
標題[請益] 請問板橋有美味的北部粽嗎?
時間Sun Jun 14 21:09:44 2015
各位板橋鄉民們大家晚安
眼看一年一度的粽子節又要到了
小弟為一出外至北部打拼的東部人
自小是吃北部粽長大的
就如各位的鄉民一樣
我覺得最好吃的粽子就是外婆包的北部粽
不過隨著外婆仙逝那傳統的美味已成回憶
在我的回憶中北部粽就是生糯米要先炒至半熟再與餡料包入粽葉中蒸熟
一入口除了粽葉香還有一股淡淡的胡椒油蔥味
但是隨著時代推移這樣的古早味都快消失了
據我所知在這速食的年代生米炒半熟等步驟已被省略
我知道許多鄉民都會推新海路北基旁的南部粽
不巧的我就住在旁邊
就請各位別推那間了
之前爬文有人說宏國路的美聯社旁邊紅豆餅老闆娘賣的肉粽等等的....
所以能請大家說說自己心目中的好肉粽嗎?
感恩!
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話若欲講透基～目屎豆掰未離～～～ ▕效舜▏
▕無月▏
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1F：→ hicker: 漢生東路大遠百對面 燒肉粽大賣場 06/14 21:16
2F：→ hicker: 另外願意跑遠一點的話 石門粽也不錯 06/14 21:16
3F：→ hicker: (不用跑到石門 士林就有分店了 最近越近端午排隊越長) 06/14 21:18
4F：→ hicker: 另外 台北南門市場裡面的也不錯 只是這邊價位偏高 06/14 21:18
5F：推 Aussielover: 樓上說的大遠百對面那間真的不錯吃 又便宜 06/14 21:20
6F：推 a87992772: 兩家都推 06/14 22:49
7F：推 JkFive: 往林口的大科路上也有十八王公的劉家肉粽 06/14 23:00
8F：→ chun1983: 宏國路賣紅豆餅店，老闆娘綁的北部粽很好吃，一顆45(有 06/14 23:16
9F：→ chun1983: 蛋) 06/14 23:17
10F：推 itammy12: 講到肉粽不得不提中正路市場管家肉粽!!!米糕也好好吃 06/14 23:45
11F：推 jos6899: 我也最愛吃外婆包的北部粽 每年都照我的喜好包 06/15 00:21
12F：推 cindycincia: 可是我還是覺得南部粽比較好吃＠＠ 06/15 12:23
13F：推 tede0308: 我老媽好像就是炒半熟 可以給你兩三顆嚐嚐 06/15 12:45
14F：推 DOBBS: 燒肉粽 不怎樣 06/15 12:53
15F：→ DOBBS: ^漢生東路上的肉粽店 06/15 12:54
16F：→ ALEXP: 感謝樓上各位鄉民的熱情回應 特別感謝t大這怎麼好意思咧 哈 06/15 15:30
17F：→ ALEXP: 特別感謝t大的還有証實了北部粽有糯米炒半熟這古法 呵呵 06/15 15:32
18F：推 sophia1126: 哪裡有賣只包肉 香菇 菜埔的北部粽？ 06/15 15:39
19F：推 linchaojie: 中和民德路市場裡有好吃的肉粽 06/15 22:44
20F：推 tede0308: 哈 不用客氣啦 我老媽正在包哩!! 你是在哪哩? 06/15 23:18
21F：推 pighead1090: 害我也好想嘗t大家的粽子～話說我們家以前也會包， 06/16 01:09
22F：推 ls4: 劉家肉粽！他的小肉粽就是瘦肉香菇菜脯，好吃！ 06/17 01:27
23F：推 anny2655: 陳家肉粽也是只有香菇跟肉 06/17 11:19
24F：推 jazzinfuture: 我阿罵做的 要吃就PM 我拿給你 免錢 當交朋友 06/19 23:28