※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EvzxnzF ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台北板橋3號鐵板燒(中正店) 時間: Wed Dec 14 07:25:34 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=183 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8930242 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/10 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：3號鐵板燒(中正店) 地址：新北市板橋區中正路216巷3號 電話：(02)2960-6400 ------------------------------------------------- 和同事某天約來去吃鐵板燒，有一陣子很想吃鐵板燒系列的，除了吃了這一間之 外，下次還會介紹永和樂華夜市另外一間鐵板燒，這家鐵板燒隱藏在巷弄之後， 位置不是很好找，我們花了一些時間才找到，還好到的時候客人沒有很多，我們 不用等直接有位置可以坐啦！ 蠻多套餐類的可以選擇，我和同事選擇了雙人海陸餐$380，內容有(牛肉、羊肉 、豬肉和雞柳)擇一+香蒜佐雞腿+檸檬草蝦+鮮魚，我們還單點了一份蔥蛋卷$20 ，剛好一個人$200可以吃得飽飽飽，套餐均附兩種青菜、白飯、湯品和飲料，白 飯、湯品和飲料都是無限取用的。 也有套餐類可以選擇，價格都不會太貴。 在我們面前就有這一大桶的奶油，看起來還真誘人。 今日湯品是味增湯，雖然是無限提供的湯品，但喝起來卻一點也不馬虎，裡頭小 魚乾很多，而且味增的味道也很濃郁，蔥花自己隨意加，所以才會看到上頭有滿 滿的蔥花啦！ 青菜有兩盤，我覺得吃起來不會很鹹，胡椒的味道還挺重的，比較好笑的是服務 生問我們要不要辣，我們以為是分開製作，所以我點了小辣，而玲兒不敢吃辣， 結果送上來都是一盤啦！那.....服務生是在答應心酸的嗎？？ 還有另外一盤青菜，我覺得板橋的3號鐵板燒的青菜吃起來不會太油，味道還蠻 清爽的。 四種肉裡頭我們選擇了牛肉，胡椒的香氣很香。 牛肉吃起來挺嫩的，醬汁很下飯，忍不住多扒了兩口飯吃吃啦！不過牛肉的份量 好少，感覺上兩個人分一兩口就沒了。 檸檬草蝦+鮮魚，總共有兩片魚肉和四隻蝦子。 魚肉吃起來有點柴，肉質吃起來有點普通，沒有想像中的嫩，淋上一點檸檬沾著 吃會好一點。 草蝦很貼心已經去殼了，只要把頭尾去掉就可以食用了，吃起來很方便，不過小 小一隻吃了真不過癮啦！ 香蒜佐機腿，上頭灑了很多的炸香蒜提香味。 雞腿吃起來好嫩，而且很多汁，唯一比較可惜的是胡椒鹽沒有入口，吃到裡面味 道比較沒有那麼重，不過搭配旁邊蒜片的鹹酥香，整個味道又提升起來了，最大 的功勞就是這香蒜片啦！ 這是我們單點的蔥蛋卷$20。 滿滿的蛋香味，外面煎得有點酥酥的，裡頭還保持著蛋的滑嫩度，吃起來的口感 就是很紮實，單點了這盤吃下肚就真得有飽的感覺啦！我覺得3號鐵板燒味道還 不錯吃，整體來說不會太油，回家之後身上也比較不會有渾身的油臭味，話說， 我搜尋板橋的鐵板燒資料還真有點少耶！各位看倌還可以推薦我幾間板橋和中永 和好吃的平價鐵板燒阿？？ 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 懶得說話的時候就唱歌八 不想再解釋什麼的時候就唱歌八 不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八 想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八 眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八 明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: greenthumb (115.43.78.170), 時間: 12/14/2011 07:25:56