※ [本文转录自 Food 看板 #1EvzxnzF ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台北板桥3号铁板烧(中正店) 时间: Wed Dec 14 07:25:34 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=183 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8930242 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/10 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：3号铁板烧(中正店) 地址：新北市板桥区中正路216巷3号 电话：(02)2960-6400 ------------------------------------------------- 和同事某天约来去吃铁板烧，有一阵子很想吃铁板烧系列的，除了吃了这一间之 外，下次还会介绍永和乐华夜市另外一间铁板烧，这家铁板烧隐藏在巷弄之後， 位置不是很好找，我们花了一些时间才找到，还好到的时候客人没有很多，我们 不用等直接有位置可以坐啦！ 蛮多套餐类的可以选择，我和同事选择了双人海陆餐$380，内容有(牛肉、羊肉 、猪肉和鸡柳)择一+香蒜佐鸡腿+柠檬草虾+鲜鱼，我们还单点了一份葱蛋卷$20 ，刚好一个人$200可以吃得饱饱饱，套餐均附两种青菜、白饭、汤品和饮料，白 饭、汤品和饮料都是无限取用的。 也有套餐类可以选择，价格都不会太贵。 在我们面前就有这一大桶的奶油，看起来还真诱人。 今日汤品是味增汤，虽然是无限提供的汤品，但喝起来却一点也不马虎，里头小 鱼乾很多，而且味增的味道也很浓郁，葱花自己随意加，所以才会看到上头有满 满的葱花啦！ 青菜有两盘，我觉得吃起来不会很咸，胡椒的味道还挺重的，比较好笑的是服务 生问我们要不要辣，我们以为是分开制作，所以我点了小辣，而玲儿不敢吃辣， 结果送上来都是一盘啦！那.....服务生是在答应心酸的吗？？ 还有另外一盘青菜，我觉得板桥的3号铁板烧的青菜吃起来不会太油，味道还蛮 清爽的。 四种肉里头我们选择了牛肉，胡椒的香气很香。 牛肉吃起来挺嫩的，酱汁很下饭，忍不住多扒了两口饭吃吃啦！不过牛肉的份量 好少，感觉上两个人分一两口就没了。 柠檬草虾+鲜鱼，总共有两片鱼肉和四只虾子。 鱼肉吃起来有点柴，肉质吃起来有点普通，没有想像中的嫩，淋上一点柠檬沾着 吃会好一点。 草虾很贴心已经去壳了，只要把头尾去掉就可以食用了，吃起来很方便，不过小 小一只吃了真不过瘾啦！ 香蒜佐机腿，上头洒了很多的炸香蒜提香味。 鸡腿吃起来好嫩，而且很多汁，唯一比较可惜的是胡椒盐没有入口，吃到里面味 道比较没有那麽重，不过搭配旁边蒜片的咸酥香，整个味道又提升起来了，最大 的功劳就是这香蒜片啦！ 这是我们单点的葱蛋卷$20。 满满的蛋香味，外面煎得有点酥酥的，里头还保持着蛋的滑嫩度，吃起来的口感 就是很紮实，单点了这盘吃下肚就真得有饱的感觉啦！我觉得3号铁板烧味道还 不错吃，整体来说不会太油，回家之後身上也比较不会有浑身的油臭味，话说， 我搜寻板桥的铁板烧资料还真有点少耶！各位看倌还可以推荐我几间板桥和中永 和好吃的平价铁板烧阿？？ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

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