◎ 餐廳名稱：亞尼克果子工房（板橋環球店） 　◎ 消費時間：2011年11月25日（星期五）晚上7點 　◎ 地　　址：新北市板橋區縣民大道2段7號1樓 　◎ 電　　話：(02)8969-3561 　◎ 營業時間：週日至週四10：00至22：00、週五至週六10：00至22：30 　◎ 平均價位：48元～120元不等（不須服務費） 　◎ 可否刷卡：不確定 　◎ 有無包廂：無 　◎ 推薦菜色：紐約芝士、原味泡芙 　◎ 官　　網：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp ----- 《無名網誌無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/aaronladder/36021778》 ----- 【食記心得】（文章內容多，可直接看紅色字體重點。） 上禮拜五（11/25）吃完晚餐後，跟好友約在板橋環球拿康是美這期的「OPEN YOUR DREAM OPEN！積木公仔」集點點數。她剛下班，但沒有很餓，所以我們就選在板橋車站1樓大廳、 店門旁有幾張不多且簡易的內用座位的「亞尼克果子工房」，點個蛋糕、飲料，坐下來聊 聊天、吃晚茶。 蛋糕櫃裡的每款蛋糕看起來都很美味可口，我們在櫃前佇足猶豫了許久，最後好友點了兩 塊蛋糕（金字塔、紐約芝士）跟一壺熱飲（想想果茶）。而我因為吃過晚餐後才出門，所 以只點了一塊蛋糕（抹茶紅豆）。 好友點了一壺熱茶，店員很貼心地主動詢問她需要幾個杯子。 「抹茶紅豆」（NT$ 48），紅豆很大顆、很甜，奶油不夠多，而蛋糕體我覺得有點乾，再 濕潤一些會比較好吃。 「紐約芝士」（NT$ 60），好友極力大推薦，她說這就是她要找的滋味！而我覺得它不會 很甜，有很濃郁的奶香味，口感扎實綿密，嚥後唇齒留香，還滿不錯的喔！ 「金字塔」（NT$ 55），我們則一致認為是點到地雷。因為好友不愛吃慕斯，而我是覺得 它的香味過於濃郁，香到有股洗衣粉的氣味，不過好友倒是無此感覺。其實它有慕斯、蛋 糕、酥餅等，豐富多元，口感還算滿有層次的。可惜的是我覺得有點香過頭，不然應該會 很好吃才對。 「想想果茶」（NT$120），可回沖，名字很特別。還沒泡開的時候，喝起來沒什麼味道就 像水般，泡太久之後又變得太酸了，我覺得有點像是「香草集」「曼寧三角立體茶包」系 列的「藍莓果茶」加上「玫瑰靚茶」的味道。我不太愛它們家「藍莓果茶」過於濃郁的果 酸氣味，但「想想果茶」第二泡的味道則是不會太酸、剛剛好，可以接受。啊！我想到了 ！有點像是「統一美妍社玫瑰花茶」沒加糖的味道。（？）（但「想想果茶」明明是果茶 ，不是花茶呀。） 「黑糖紅豆麻糬」（Free）是因應聖誕節即將來臨而推出「即日起至2011/12/25單筆消費 滿$199即可抽耶誕幸運籤乙張」（每張皆有獎，最大獎是免費吃蛋糕一整年，其次是當次 消費全數招待）的活動所抽到的獎品。它的紅豆內餡很扎實，給得很大方，跟黑糖麻糬的 味道很相配，而外層的黑糖麻糬Ｑ嫩有彈性又不黏牙，作為抽中的贈品，美味程度有讓人 眼睛為之一亮的感覺，好吃！ 當日品嚐後最推薦的商品是「紐約芝士」，原因如前述，它不會很甜，而且有很濃郁的奶 香味，口感扎實綿密，嚥後唇齒留香，會讓人想一再回味品嚐它的滋味。 另外，當日雖然沒有點「亞尼克」它們家「泡芙塔派」的系列產品，但記得今年去了３次 「台北國際花卉博覽會」就有２次買了它們家的「原味泡芙」作為飯後甜點，剛從蛋糕櫃 拿出來的泡芙冰冰涼涼的，外皮酥脆加上內餡清爽，甜度適中、奶香濃郁，非常好吃，極 為推薦。 ----- 第一次浮出水面在板橋版PO文，謝謝大家有耐心地看到最後～（^一^） --

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