◎ 餐厅名称：亚尼克果子工房（板桥环球店） 　◎ 消费时间：2011年11月25日（星期五）晚上7点 　◎ 地　　址：新北市板桥区县民大道2段7号1楼 　◎ 电　　话：(02)8969-3561 　◎ 营业时间：周日至周四10：00至22：00、周五至周六10：00至22：30 　◎ 平均价位：48元～120元不等（不须服务费） 　◎ 可否刷卡：不确定 　◎ 有无包厢：无 　◎ 推荐菜色：纽约芝士、原味泡芙 　◎ 官　　网：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp ----- 《无名网志无音乐图文版：http://www.wretch.cc/blog/aaronladder/36021778》 ----- 【食记心得】（文章内容多，可直接看红色字体重点。） 上礼拜五（11/25）吃完晚餐後，跟好友约在板桥环球拿康是美这期的「OPEN YOUR DREAM OPEN！积木公仔」集点点数。她刚下班，但没有很饿，所以我们就选在板桥车站1楼大厅、 店门旁有几张不多且简易的内用座位的「亚尼克果子工房」，点个蛋糕、饮料，坐下来聊 聊天、吃晚茶。 蛋糕柜里的每款蛋糕看起来都很美味可口，我们在柜前伫足犹豫了许久，最後好友点了两 块蛋糕（金字塔、纽约芝士）跟一壶热饮（想想果茶）。而我因为吃过晚餐後才出门，所 以只点了一块蛋糕（抹茶红豆）。 好友点了一壶热茶，店员很贴心地主动询问她需要几个杯子。 「抹茶红豆」（NT$ 48），红豆很大颗、很甜，奶油不够多，而蛋糕体我觉得有点乾，再 湿润一些会比较好吃。 「纽约芝士」（NT$ 60），好友极力大推荐，她说这就是她要找的滋味！而我觉得它不会 很甜，有很浓郁的奶香味，口感扎实绵密，咽後唇齿留香，还满不错的喔！ 「金字塔」（NT$ 55），我们则一致认为是点到地雷。因为好友不爱吃慕斯，而我是觉得 它的香味过於浓郁，香到有股洗衣粉的气味，不过好友倒是无此感觉。其实它有慕斯、蛋 糕、酥饼等，丰富多元，口感还算满有层次的。可惜的是我觉得有点香过头，不然应该会 很好吃才对。 「想想果茶」（NT$120），可回冲，名字很特别。还没泡开的时候，喝起来没什麽味道就 像水般，泡太久之後又变得太酸了，我觉得有点像是「香草集」「曼宁三角立体茶包」系 列的「蓝莓果茶」加上「玫瑰靓茶」的味道。我不太爱它们家「蓝莓果茶」过於浓郁的果 酸气味，但「想想果茶」第二泡的味道则是不会太酸、刚刚好，可以接受。啊！我想到了 ！有点像是「统一美妍社玫瑰花茶」没加糖的味道。（？）（但「想想果茶」明明是果茶 ，不是花茶呀。） 「黑糖红豆麻糬」（Free）是因应圣诞节即将来临而推出「即日起至2011/12/25单笔消费 满$199即可抽耶诞幸运签乙张」（每张皆有奖，最大奖是免费吃蛋糕一整年，其次是当次 消费全数招待）的活动所抽到的奖品。它的红豆内馅很扎实，给得很大方，跟黑糖麻糬的 味道很相配，而外层的黑糖麻糬Ｑ嫩有弹性又不黏牙，作为抽中的赠品，美味程度有让人 眼睛为之一亮的感觉，好吃！ 当日品嚐後最推荐的商品是「纽约芝士」，原因如前述，它不会很甜，而且有很浓郁的奶 香味，口感扎实绵密，咽後唇齿留香，会让人想一再回味品嚐它的滋味。 另外，当日虽然没有点「亚尼克」它们家「泡芙塔派」的系列产品，但记得今年去了３次 「台北国际花卉博览会」就有２次买了它们家的「原味泡芙」作为饭後甜点，刚从蛋糕柜 拿出来的泡芙冰冰凉凉的，外皮酥脆加上内馅清爽，甜度适中、奶香浓郁，非常好吃，极 为推荐。 ----- 第一次浮出水面在板桥版PO文，谢谢大家有耐心地看到最後～（^一^） --

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