名稱：板橋典華會館_港式飲茶推車吃到飽 地址：台北縣板橋市中山路一段222號 電話：(02)2955-92222 價位：平日360+10%吃到飽／價日399+10%吃到飽 ================================================================= 圖文網誌(無音樂)版： http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10376013 ================================================================= 純文字版： 真是糟糕透了，糟糕到我挑不出任何一張照片來放首圖 不過要是沒有這碟醬料，這餐的爆走程度應該會直接衝到菲律賓群島那麼遠 所以這個甜辣醬堪稱今日助攻MVP，陪我披荊斬棘的走完這條坎坷路（煙） 人蔘到底要不要這麼黑暗啊？ 老闆～我們是人，請給我們人類的食物好嘛？　凸'ˊ' 凸 板橋典華是一家專門辦婚慶喜宴的場所， 因為本人吃過蘆洲典華～所以我對它們不抱任何信心！ 在平常沒有接喜宴辦桌的日子裡， 開放一個廳出來做港式推車飲茶吃到飽（推車？超弱車啊～） 平日的午晚餐都是一個人＄３６０＋１０％吃到飽，例假日全天則是＄３９９＋１０％ 菜單看起來頗吸引人，因為一個人四百塊的價格可以吃到點心／熱炒／沙拉吧／甜點， 果汁跟茶水也是飲通海的～ 精緻熱炒的菜色看起來也不錯，褒類就有三種，還有ｘｏ醬...... 不過這些純粹都是看起來，歹擠姆細拎憨郎想Ａ駕擬簡單～ 做人總是要出來面對事實的（我都不知道該叫誰出來面對了！囧） 沙拉吧 我只能說它真的是很陽春的沙拉吧，貴族Ｘ家都強它三倍再翻過去！ 幾盆草加上幾盤冷菜，而且冷菜全部打槍 乾絲太硬，馬鈴薯沙拉裡有通心粉而且好濕好酸...... 沒關係，我不在乎～我是來吃港點的（挺） 水果就是鳳梨／西瓜／柳丁，然後當我們想吃水果的時候， 西瓜已經被掃空了也沒人理它！ 沒關係，我不在乎～我是來吃港點的（繼續挺） 港式點心推車 斯以為會有好幾台放蒸籠的推車跑來跑去，結果歹擠姆細阮憨郎想Ａ駕擬簡單～ 從頭到尾只有這台車開過來又駛過去，蒸籠點心真的只有這台車無誤（跪） 請認明只此一台，別無它台喔～噹！（甚麼鬼啊？） 路人甲：妳再挺啊～繼續挺啊～逆個拜持～不是很愛挺（（（啪））） 所有的蒸籠港點來一輪也才不過１３小籠 意思就是說，這台車～喔不，是這家店～只要１３籠就可以全制霸了！ 我頓時有種青天霹靂然後接著天打雷劈的感結兒......有沒有這麼弱啊 風蕭蕭兮易水寒壯士一去兮不復返～～～（背景全黑+聚焦燈） 甜辣醬／芥末醬 結果這碟甜辣醬是今日助攻王， 因為再難吃的東西，沾了它都會變好吃！咩舉可～～～（小鍾附身？） 沒有這酸酸甜甜又會辣辣的沾醬，今天我可能會食不下嚥！ 蝦餃皮超厚，也別指望內餡會彈牙了 叉燒包的叉燒甜到螞蟻都叫不敢，還有一股豬肉味。 珍珠丸子的糯米心沒透，芋頭糕的外皮被風乾很久～像被曬了七七四十九天的曬魷魚 牛小排像水煮的整個都沒味道，鳳爪炸過頭皮都泡泡的，牛肚沒味道不過它夠軟爛～囧 其他的燒賣～破皮的破皮，蒸過頭的蒸過頭，沒蒸透的沒蒸透 有的還像是從中午保溫到晚上的整個口感都糊里糊塗的糊成一團 憑良心說，大賣場的冷凍燒賣或是菜市場賣的都比這強！ 雖然額頭上默默的浮出八條線，但心裡安慰自己我還有熱炒可以吃（繼續挺） 接下來的精緻熱炒，就來讓大家看看這揪鏡是有多精緻......(奏樂) 因為沒幾樣，所以又是全制霸～直接來一輪！ 梅子蒸排骨 嘴鈍如我～我完全吃不出梅子藏在哪兒！而且它軟爛到筷子一碰就碎掉！逼逼～ 鼓油皇炒河粉 我一言難盡，忍不住傷心～～～它是炒橡皮筋來的（掀桌）！ 而且實體的顏色比照片更橘～ 我不知道它加了甚麼東西，總之這顏色挺色素的！繼續逼逼～ 廣州炒飯 前面吃了那麼多雷炮，這炒飯算是恩物了。 炒功不差，但那個醬油味非常不討喜～有酸酸的感覺。還是逼逼～ ＸＯ醬公仔麵 依舊是嘴鈍如我，完全吃不出ＸＯ醬的精隨在何方 （你在哪理～你在哪理～你～在～哪～裡～） 因為它跟炒飯吃起來的味道一樣，都是那股酸醬油味，只是一個是麵一個是飯這樣！囧～ 逼～逼逼～逼逼逼逼～逼逼～我都要跳上桌子來段白手套台客舞謝神了（誤） 蛤蠣角瓜 有勾芡的我不愛，然後它沒味道，既不鮮也不甜！ 炒時蔬 我個人很喜歡這盤青菜，因為一點都不油，不像炒的，像川燙的！噗～ 香芋滑雞煲／典華豆腐褒 芋頭滑雞褒我們點了兩次，因為第一鍋上來的很湯湯水水的像一碗芋頭湯，我們拿來給小 朋友拌飯吃 然後續點的第二鍋芶芡芶很重，太白粉好像不用錢那樣～ 我只能說廚師整個很隨性，全都跟著感覺走（緊抓住夢的手？）！ 雞胸肉乾柴無味，芋頭沒透，嗜吃雞胸肉如我的人都難以理解這雞胸怎麼可以澀到如此淋 漓盡致！囧 豆腐還可以，表皮炸的酥脆後再跟著醬汁煨煮，吃起來很像老皮嫩肉，不過很油就是了。 薑蔥魚球褒 這都在吃粉！！！這外層的麵衣到底要不要這麼厚？ 它一定很怕冷，所以才要穿這麼厚的外套！（冷～～～～～） 這是第二台車～湯車 先不說它既不酸又不鹹，因為這裡的東西會好吃才真的有鬼了！ 好年輕的服務生把碗邊弄得好髒，羹湯沾的到處都是，看了就沒食慾！ 然後它是一碗喪失溫度的湯，不是溫溫的～是涼了！芶芡的東西冷掉很恐怖～像鼻涕！ 吃到這裡，我也只能肖想炸點能稍微撫慰我受創的心靈～ 但是，歹擠金架姆細阮憨郎想Ａ駕擬簡單～（煙） 我們六點就入座了，服務生說廚房要出完菜才會出炸點， 所以我們等到七點半才吃到【傳說中】的炸點 一個半小時～我們足足等了一個半小時才吃到春捲～ 然後等了兩個小時才吃到芝麻球跟馬蹄條...... 我們就來看看這傳說中的炸點揪鏡有多傳說......(奏樂) 炸春捲／蘿蔔糕 炸春捲應該是皮薄餡多，可是這裡的炸春捲是皮厚餡少然後整個硬梆梆～是男人夢寐以求 的那種硬梆梆（大誤） 然後土撥鼠說它連豬肉都不豬肉了，因為老子都不老子了（？） （其實我真的不懂這個的梗在哪？土撥鼠自己出來面對一下～） 蘿蔔糕是現煎的，是港式的味道，不過找不到火腿蝦米！ 都已經吃到這裡了～也不抱太大的希望了！噗～ 腐皮蝦捲 蝦捲的火侯沒有控制好，整個就是油！ 不酥不脆也不香，整個油到蒼蠅停在上面都會失足滑倒！囧 芝麻球 因為吃到這裡已經心灰意冷外加粉身碎骨了～ 能吃到這種酥脆又燙口的芝麻球，我終於覺得我是再吃正常人吃的食物了！ 所以芝麻球是今日TOP 1，只因為它最正常！囧 蛋塔 很難得，它竟然是有溫熱感的！ 吃起來還可以，雖然酥皮很油，但跟前面那些鬼東西比起來算是恩物了！ 馬蹄條 光看就很油，所以我碰都不想碰它！掰～～～ 以上。 一個人四百的消費～提供這樣的服務，這樣的食材跟這樣的料理手法 這已經不是我們兩個嘴刁不刁的問題了～ 拜託！我們是人好嗎？ 四百塊已經可以吃的很好了～ 一個人四百去香滿樓都吃的起來了！ 專門辦婚慶喜宴的餐廳都能把食物搞成這個樣子 我只能說【我是人，我不會再往餿水堆裡鑽】 卸卸觀賞，下課！ 延伸閱讀之港式餐廳這裡也有 【食記】台北_龍都酒樓之媲美３８Ｆ的烤鴨 http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10293746 【食記】西門町_港九香滿樓之泰瑞生日大暴走 http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10232866 【食記】彭園湘菜館之烤鴨沒很強 http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10298181 【食記】祥發港式茶餐廳之臻女王的揪團功力真是驚天動地 http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10208462 【食記】永和_香港成記粥麵專家之一點兒都不豪洨的真專家！ http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10213946 -- --

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