作者jvc (永遠向前)
看板BigBanciao
標題[吃喝] 板橋楊家紅豆餅
時間Mon Mar 23 19:51:50 2009
店家：楊家紅豆餅
地址：台北縣板橋市文化路二段124巷28號(店面)
台北縣板橋市文化路二段124巷34弄路口(小攤子)
電話：(02)8258-3868
推薦美食：紅豆餅 & 奶油餅 9元/個
圖文誌：
http://www.wretch.cc/blog/max17/22561778
楓喜歡吃紅豆餅 所以呢 每到一個區域就開始搜尋它的蹤跡
雖然沒有吃遍所有名的店家 但楊家紅豆餅是我蠻中意的一家
且身為板橋人 不得不為板橋"站聲"一下 板橋也是個好所在
難得楓來到了板橋 一定要特地帶他來見識一下有個性的楊婆婆
想當年來買時 記得當時一個還是7元 3個通常依行銷手法
會促銷成3個20時 但 並沒有 7*3＝21 所以都要多準備個1塊
不過品嚐它的美味後都值得了
這天帶著楓去 如往常一樣少說要排個十公尺 隔壁第二代的店面
一樣是大排長龍 看著楊婆婆熟練的技巧 一個鐵盤也才20個坑
速度卻相當的快 可是聽排隊的人10個、20個在喊 還是需要等待拉
10公尺的人龍 大概也要等個20分鐘吧 好不容易輪到我們在攤前
正在討論價錢時 前面排隊的同學跟我說一個九塊 瞬間有點大驚
真的太久沒來回味了 不過我們還是點了奶油、紅豆各兩個
拎著一包車輪餅 來到文化中心附近來慢慢啃
它的餅皮很"薄" 因該算比較偏台式的風格吧 日式都有著很厚的麵皮
咬一口下去 飄出奶油的清香 口感非常柔順 甜而不膩 滿滿的奶油香
留在唇齒之間 用舌頭在舔舔牙肉上的殘留 只能說 太美味了
紅豆的部分 口感也相當細膩 紅豆的軟硬適中 還可以品出細細的紅豆粉削
也是極品中的極品 我想這口味是很多店家沒辦法做到的
雖然楊家只賣傳統的兩種口味 不過我覺得車輪餅就這兩種口味最經典
比起公館或天母 有過之而無不急 ㄎㄎ
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築夢踏實....
http://www.wretch.cc/blog/max17
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.181.12
1F：推 orangekone:我怎麼記得小時候買過楊家5元的...好久以前了 03/23 19:54
2F：→ orangekone:超愛他的奶油口味的.不過現在吃車輪餅 已經變正餐價錢 03/23 19:55
3F：推 vegetable1:5塊->6塊->7塊->8塊->9塊 03/23 19:56
4F：推 subaru781:印象中有吃過4塊錢的~~~ 03/23 20:10
5F：推 yhcopp:我吃過3塊->4塊->....->9塊越來越貴~~ 03/23 20:14
6F：→ yhcopp:哪天出現10-15塊也不需要太驚訝~~ 03/23 20:14
7F：推 qoxjp:阿嬤做的才好吃兒子還好 從小吃到大 03/23 20:39
8F：推 lovearwen:我有吃過5元..自從7塊以後就沒買過...現在9塊真貴.... 03/23 20:48
9F：推 lamp1355:以前是在新埔幾號出口的巷子裡面賣那時5元阿!!懷念~ 03/23 20:49
10F：推 basschen:已經9元了唷！原物料漲價,會跟著漲,但是原物料降,價錢也 03/23 20:50
11F：→ basschen:沒變..＝ ＝ 很無言... 03/23 20:50
12F：推 tcytc:賣9元生意還是一樣好，白痴才會降吧？沒漲到10元就得偷笑了 03/23 20:52
13F：推 yabirain:我從3塊吃到9塊...以前到文化中心唸完書都會買回家吃~ 03/23 20:53
14F：推 redddd:為什麼我上次買10元??? 03/23 21:50
15F：→ luv2pac:我吃過3個10元的楊記 那時阿伯在光武街那 阿嘛在文化中心 03/23 21:55
16F：推 apple80609:看過ㄧ個10元 但很普通 03/23 21:56
17F：推 howardxxx:9塊了喔... 我也是從5塊就在吃了說... 03/23 22:42
18F：推 darksaunM:6塊~9塊....還是一樣愛吃 雖然每次漲價我都會說 03/23 22:43
19F：→ darksaunM:這麼貴 ! 以後不買了 但路過還是受不了那香味.... 03/23 22:43
20F：推 Koduc:八元之後我就沒買了 03/23 23:01
21F：推 mollylin:推推推 目前還沒吃過比他好吃的!! 03/23 23:26
22F：→ shmily929:阿...我還停在7元的世界~~~我只吃老阿嬤做的! 03/23 23:51
23F：推 hostgril:每次經過還是忍不住買來吃....不過真的漲不少＝ ＝ 03/23 23:57
24F：推 buynbuy:我看過14元的.... 03/24 00:00
25F：推 jolin7841:什麼 9元!!?天ㄚ.... 03/24 00:25
26F：推 mindy7794:可是不得不說真的很好吃... 03/24 01:43
27F：→ vita1226:可是我覺得不好吃 03/24 13:19
28F：推 f575739:囧 好貴喔...我從4塊吃到7塊 03/24 13:39
29F：推 k0928623888:是不錯吃！不過吃的次數隨者價錢提升而減少！殘！ 03/24 22:44
30F：推 takenouch:覺得不好吃+1 03/25 19:15
31F：推 walfamadis:從5元吃到9元 阿嬤做的現吃皮很脆 帶朋友去每個都說好 03/26 01:52
32F：→ walfamadis:吃 但9元 排隊人潮越來越多 就越來越懶的去買 要等超久 03/26 01:54
33F：→ XR125:9元真的太貴了...我從4元吃到7元就沒再去吃過了 03/31 09:49
34F：推 iamlwh:懷念以前小時候在光武街的阿伯 04/13 22:42
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