作者jvc (永远向前)
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标题[吃喝] 板桥杨家红豆饼
时间Mon Mar 23 19:51:50 2009
店家：杨家红豆饼
地址：台北县板桥市文化路二段124巷28号(店面)
台北县板桥市文化路二段124巷34弄路口(小摊子)
电话：(02)8258-3868
推荐美食：红豆饼 & 奶油饼 9元/个
图文志：
http://www.wretch.cc/blog/max17/22561778
枫喜欢吃红豆饼 所以呢 每到一个区域就开始搜寻它的踪迹
虽然没有吃遍所有名的店家 但杨家红豆饼是我蛮中意的一家
且身为板桥人 不得不为板桥"站声"一下 板桥也是个好所在
难得枫来到了板桥 一定要特地带他来见识一下有个性的杨婆婆
想当年来买时 记得当时一个还是7元 3个通常依行销手法
会促销成3个20时 但 并没有 7*3＝21 所以都要多准备个1块
不过品嚐它的美味後都值得了
这天带着枫去 如往常一样少说要排个十公尺 隔壁第二代的店面
一样是大排长龙 看着杨婆婆熟练的技巧 一个铁盘也才20个坑
速度却相当的快 可是听排队的人10个、20个在喊 还是需要等待拉
10公尺的人龙 大概也要等个20分钟吧 好不容易轮到我们在摊前
正在讨论价钱时 前面排队的同学跟我说一个九块 瞬间有点大惊
真的太久没来回味了 不过我们还是点了奶油、红豆各两个
拎着一包车轮饼 来到文化中心附近来慢慢啃
它的饼皮很"薄" 因该算比较偏台式的风格吧 日式都有着很厚的面皮
咬一口下去 飘出奶油的清香 口感非常柔顺 甜而不腻 满满的奶油香
留在唇齿之间 用舌头在舔舔牙肉上的残留 只能说 太美味了
红豆的部分 口感也相当细腻 红豆的软硬适中 还可以品出细细的红豆粉削
也是极品中的极品 我想这口味是很多店家没办法做到的
虽然杨家只卖传统的两种口味 不过我觉得车轮饼就这两种口味最经典
比起公馆或天母 有过之而无不急 ㄎㄎ
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拥梦飞翔...
筑梦踏实....
http://www.wretch.cc/blog/max17
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.181.12
1F：推 orangekone:我怎麽记得小时候买过杨家5元的...好久以前了 03/23 19:54
2F：→ orangekone:超爱他的奶油口味的.不过现在吃车轮饼 已经变正餐价钱 03/23 19:55
3F：推 vegetable1:5块->6块->7块->8块->9块 03/23 19:56
4F：推 subaru781:印象中有吃过4块钱的~~~ 03/23 20:10
5F：推 yhcopp:我吃过3块->4块->....->9块越来越贵~~ 03/23 20:14
6F：→ yhcopp:哪天出现10-15块也不需要太惊讶~~ 03/23 20:14
7F：推 qoxjp:阿嬷做的才好吃儿子还好 从小吃到大 03/23 20:39
8F：推 lovearwen:我有吃过5元..自从7块以後就没买过...现在9块真贵.... 03/23 20:48
9F：推 lamp1355:以前是在新埔几号出口的巷子里面卖那时5元阿!!怀念~ 03/23 20:49
10F：推 basschen:已经9元了唷！原物料涨价,会跟着涨,但是原物料降,价钱也 03/23 20:50
11F：→ basschen:没变..＝ ＝ 很无言... 03/23 20:50
12F：推 tcytc:卖9元生意还是一样好，白痴才会降吧？没涨到10元就得偷笑了 03/23 20:52
13F：推 yabirain:我从3块吃到9块...以前到文化中心念完书都会买回家吃~ 03/23 20:53
14F：推 redddd:为什麽我上次买10元??? 03/23 21:50
15F：→ luv2pac:我吃过3个10元的杨记 那时阿伯在光武街那 阿嘛在文化中心 03/23 21:55
16F：推 apple80609:看过ㄧ个10元 但很普通 03/23 21:56
17F：推 howardxxx:9块了喔... 我也是从5块就在吃了说... 03/23 22:42
18F：推 darksaunM:6块~9块....还是一样爱吃 虽然每次涨价我都会说 03/23 22:43
19F：→ darksaunM:这麽贵 ! 以後不买了 但路过还是受不了那香味.... 03/23 22:43
20F：推 Koduc:八元之後我就没买了 03/23 23:01
21F：推 mollylin:推推推 目前还没吃过比他好吃的!! 03/23 23:26
22F：→ shmily929:阿...我还停在7元的世界~~~我只吃老阿嬷做的! 03/23 23:51
23F：推 hostgril:每次经过还是忍不住买来吃....不过真的涨不少＝ ＝ 03/23 23:57
24F：推 buynbuy:我看过14元的.... 03/24 00:00
25F：推 jolin7841:什麽 9元!!?天ㄚ.... 03/24 00:25
26F：推 mindy7794:可是不得不说真的很好吃... 03/24 01:43
27F：→ vita1226:可是我觉得不好吃 03/24 13:19
28F：推 f575739:囧 好贵喔...我从4块吃到7块 03/24 13:39
29F：推 k0928623888:是不错吃！不过吃的次数随者价钱提升而减少！残！ 03/24 22:44
30F：推 takenouch:觉得不好吃+1 03/25 19:15
31F：推 walfamadis:从5元吃到9元 阿嬷做的现吃皮很脆 带朋友去每个都说好 03/26 01:52
32F：→ walfamadis:吃 但9元 排队人潮越来越多 就越来越懒的去买 要等超久 03/26 01:54
33F：→ XR125:9元真的太贵了...我从4元吃到7元就没再去吃过了 03/31 09:49
34F：推 iamlwh:怀念以前小时候在光武街的阿伯 04/13 22:42
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