應該是懷德街吧XD 就是擺攤在日式威廉前面的豆花攤 看起來中中的,有點不是很起眼 不過今天我特別去點了他家的豆花 話說要看甜品好不好吃,我都從豆花吃起 豆花算是基本功夫,而糖水也是要讓顧客喜歡的=w= 前言我是個對豆花相當挑剔的人 我不吃那種太過光滑的豆花(那個不好吃...而且它應該是布丁XD) 豆花就是要有豆味 再來就是糖水的甜膩度...太甜我就拒絕了 不得不說,在那條街上 我本來固定吃文聖豆花店的豆花 糖水算是勉強合我意(還是覺得有點太甜) 花生控得剛好 不會太硬也不會太鬆軟乎掉.... (吃久總想嘗試新家....XD) 新營的豆花還好 不過豆味很少 料也少少的>_< 但重點應該就是擺在便宜這回事吧XD 鮮芋仙則是太貴了(￣▽￣＃)﹏﹏ 讓我不想花40塊去吃同樣大小碗的豆花 而且料還很少 好不好吃另一回事(我是覺得還可以...勉勉強強) 糖水我不喜番>< 傳統豆花....衛生看起來還好.... 豆花普通,價格也是普通 嚴格來說,我覺得不算好吃 @@" ==以下是正題=== (被毆) 今天靠過去豆花伯的攤位的時候 第一個聞到的是他家的薑汁 還蠻香的 不得不說一下,薑汁看似簡單,但要弄得剛剛好其實不太容易 要抓住客戶的味蕾可是要經過一番實驗的 我跟老闆娘說:我要豆花 老闆娘就打開了很神奇的冰箱.... 那個冰箱看起來很專業喔╰(≧▽≦)╮ 而且她問了我喝不喝豆漿 本來我丈二金剛摸不著頭緒(⊙▽⊙)?(明明我點的是豆花阿~) 我就呆呆回答說:喝阿 然後就賺到一杯豆漿了XD 但是很好喝喔 不輸給豆漿大王的(其實也比豆莊的還好喝....) 然後我點了冰豆花回家 當然沒用到碎冰塊...(這種天氣應該還不需要) 裡面可以點選有三種料 我點了花生 芋圓 粉圓三種 算是我常吃也常拿來判斷好不好吃的配料 1.糖水:甜度還可以接受 跟文聖比,似乎甜度少一點點 細微差異度很小 不過糖水算是比較不水的 (可能是因為沒有加冰塊的關係) 2.豆花:有豆味 也很紮實(?) 吃下去也不是像豆腐 總之就是豆花 滑嫩度來說,是好的 也蠻有厚度的 總之就是好吃....(筆墨難以形容XD) 3.配料:花生控得剛好,跟文聖不相上下 芋圓不好不壞,這點是鮮芋仙勝出 粉圓還不錯,不會太硬,軟QQ的很好入口 也不會太大顆 整體來說 豆花伯算是可以列入我以後的常光顧的攤位(如果不倒的話....[揍]) 而且一碗30元有3種配料 是還蠻不錯的選擇 現在還有買兩碗送一碗的優惠組合 喜歡吃豆花的可以捨棄鮮芋仙的去吃他家的XD (如果是要吃芋頭的話...那...還是鮮家吧XD) 喜歡薑汁的朋友也可以嘗試看看喔 (話說,他應該有在賣豆漿吧XD) --

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