应该是怀德街吧XD 就是摆摊在日式威廉前面的豆花摊 看起来中中的,有点不是很起眼 不过今天我特别去点了他家的豆花 话说要看甜品好不好吃,我都从豆花吃起 豆花算是基本功夫,而糖水也是要让顾客喜欢的=w= 前言我是个对豆花相当挑剔的人 我不吃那种太过光滑的豆花(那个不好吃...而且它应该是布丁XD) 豆花就是要有豆味 再来就是糖水的甜腻度...太甜我就拒绝了 不得不说,在那条街上 我本来固定吃文圣豆花店的豆花 糖水算是勉强合我意(还是觉得有点太甜) 花生控得刚好 不会太硬也不会太松软乎掉.... (吃久总想尝试新家....XD) 新营的豆花还好 不过豆味很少 料也少少的>_< 但重点应该就是摆在便宜这回事吧XD 鲜芋仙则是太贵了(￣▽￣＃)﹏﹏ 让我不想花40块去吃同样大小碗的豆花 而且料还很少 好不好吃另一回事(我是觉得还可以...勉勉强强) 糖水我不喜番>< 传统豆花....卫生看起来还好.... 豆花普通,价格也是普通 严格来说,我觉得不算好吃 @@" ==以下是正题=== (被殴) 今天靠过去豆花伯的摊位的时候 第一个闻到的是他家的姜汁 还蛮香的 不得不说一下,姜汁看似简单,但要弄得刚刚好其实不太容易 要抓住客户的味蕾可是要经过一番实验的 我跟老板娘说:我要豆花 老板娘就打开了很神奇的冰箱.... 那个冰箱看起来很专业喔╰(≧▽≦)╮ 而且她问了我喝不喝豆浆 本来我丈二金刚摸不着头绪(⊙▽⊙)?(明明我点的是豆花阿~) 我就呆呆回答说:喝阿 然後就赚到一杯豆浆了XD 但是很好喝喔 不输给豆浆大王的(其实也比豆庄的还好喝....) 然後我点了冰豆花回家 当然没用到碎冰块...(这种天气应该还不需要) 里面可以点选有三种料 我点了花生 芋圆 粉圆三种 算是我常吃也常拿来判断好不好吃的配料 1.糖水:甜度还可以接受 跟文圣比,似乎甜度少一点点 细微差异度很小 不过糖水算是比较不水的 (可能是因为没有加冰块的关系) 2.豆花:有豆味 也很紮实(?) 吃下去也不是像豆腐 总之就是豆花 滑嫩度来说,是好的 也蛮有厚度的 总之就是好吃....(笔墨难以形容XD) 3.配料:花生控得刚好,跟文圣不相上下 芋圆不好不坏,这点是鲜芋仙胜出 粉圆还不错,不会太硬,软QQ的很好入口 也不会太大颗 整体来说 豆花伯算是可以列入我以後的常光顾的摊位(如果不倒的话....[揍]) 而且一碗30元有3种配料 是还蛮不错的选择 现在还有买两碗送一碗的优惠组合 喜欢吃豆花的可以舍弃鲜芋仙的去吃他家的XD (如果是要吃芋头的话...那...还是鲜家吧XD) 喜欢姜汁的朋友也可以尝试看看喔 (话说,他应该有在卖豆浆吧XD) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.204.128.21 [部份违规或广告推文已被系统自动删除]