作者panda0731gg (pj 內衣超騙人)
看板BigBanciao
標題[吃喝] 炒翻天 新海店
時間Sat Mar 1 11:47:01 2008
地址..板橋市新生街89巷4號(新海店)
美味圖文版.
http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg&article_id=12337045
今天要在板橋聚會..所以晚上馬上就想到要去吃炒翻天..
這是第二次去吃.因為之前沒在這邊發過文.所以就連上次的一起po上^^
有去吃過的人.還有推薦的菜色都可以跟我說唷.我好喜歡這家!!
[宮保雞丁]..一盤140元..雞肉鮮嫩..但是沒有想像中的辣..乾辣椒蠻多..
還有配花生一起下飯..超讚的啦!!
[鳳梨蝦球]..一盤160元..好吃.蝦球不會很大顆..但是很多.底下鋪鳳梨.上面美乃滋
不會很多..吃起來不會膩..蝦球皮上的粉不會裹很多.蝦子本身很酥脆.
蝦子吃起來很有彈性..!!
[蒜泥白肉]..一盤120元..本來沒有點這道的..後來不小心看見旁邊桌有點.
看起來真誘人..馬上就加點..果然讚咧~後來發現幾乎每桌都有點.肉片蠻多的.
底下有鋪豆芽菜(還是要撐場面一下~呵呵)..白花花的薄肉片..配上本來就淋好的蒜泥醬
超正點~~!!豬肉沒有腥味~又有彈性~蒜泥醬.不甜不鹹剛剛好~我個人超推薦啦~!!
【牛肉炒飯】.70元.一上來覺得有點小盤..但是一吃起來就覺得兩人份還不算少咧..
很香..裡面有洋蔥..不會有討厭的冷凍蔬菜..感覺很新鮮...最棒的當然是...
粒..粒..分..明的飯粒..不會黏糊糊.也不油.鬆鬆的很好吃..口感一極棒!!不虧是炒飯大
王.
【香菇雞湯】..這是小碗唷..但是料卻好多唷..雞肉好QQ..香菇也算大朵..
這邊其他的湯一定也不錯喝...不過我覺得湯不夠鮮..雞味有點淡..
【蔥爆羊肉】.140元.香..沒有羊騷味帶勁的羊肉..不過有點鹹..應該要配白飯..
拿來配炒飯還是覺得會鹹...
【糖醋排骨】.160元.還真是大盤阿..排骨好多好多@@..糖醋醬很夠味..不會太酸..也不會太甜
..配白飯不知道可以吃掉幾碗...我覺得他勾芡的很好..不會太黏也不會太稀...
醬都很均勻的裹在排骨上..排骨帶筋的地方也很有嚼勁..
第一次吃炒飯..第二次吃白飯..都很棒.不過點炒飯不能配太鹹菜色><
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◆ From: 118.167.199.88
1F：推 matthew0204:我比較喜歡隔壁的炒地狀元...炒翻天只吃過炒飯@@ 03/01 12:05
2F：推 yc9:炒翻天的確只有炒飯好吃;他的店我都吃過,我覺得最好吃的是中和 03/01 12:35
3F：→ yc9:南華路上那一間(靠近捷運景安站) 03/01 12:36
4F：→ yc9:在炒翻天吃熱炒真的不太划算,cp值低 03/01 12:36
5F：推 matthew0204:只吃過我也不是說炒飯好吃啦@@... 03/01 12:37
6F：→ matthew0204:是因為我吃了炒飯後就沒興趣再去吃別的東西了~@@ 03/01 12:37
7F：→ matthew0204:個人口味問題吧~@@ 03/01 12:37
8F：→ matthew0204:好像偏油偏鹹~ 03/01 12:37
9F：→ matthew0204:不是說他不好~只是他不適合我~@@ 03/01 12:38
10F：→ yc9:炒飯若你覺得小盤,以後去可以叫他+5元的飯;不過我後來都直接跟 03/01 12:37
11F：→ yc9:他們說飯多,他們也沒再多加錢就是了 03/01 12:38
12F：→ yc9:其實每間分店的口味都有差,也許下次可以去其他分店試試看 03/01 12:39
13F：推 yc9:炒翻天的特色是偏油偏鹹沒錯 03/01 12:41
14F：推 yc9:若喜歡吃宮保雞丁,可以去萬華寶興街的財興快餐買宮保雞丁飯;真 03/01 12:43
15F：→ yc9:的不會輸熱炒店的;光復橋下橋後在全虹右轉寶興街,走沒多久就到 03/01 12:44
16F：→ yc9:了,財興快餐旁邊有一間清心福全 03/01 12:44
17F：推 yc9:炒飯叫飯多一點,兩個人吃一盤就剛好了 03/01 12:48
18F：推 zamaki:熱炒還是要百元以下才能吃的爽 03/01 13:10
19F：推 yc9:是的,不然超過百元就是要大盤一點的才划算 03/01 13:16
20F：推 autumnbaby:炒翻天的炒飯要看師傅心情，很偶爾會好吃，大部分都太 03/01 13:30
21F：→ autumnbaby:油@@大哥你第一次就踩到雷了XD不過湯都還不錯喝就是了~ 03/01 13:31
22F：→ autumnbaby:炒地狀元比較不對我家的味= =/吃過一次熱炒就沒踏進去 03/01 13:32
23F：→ autumnbaby:過了@@想吃比較划算的飯類推薦新海路的龍恩還不錯~^^ 03/01 13:34
24F：→ matthew0204:龍恩是半夜想吃飯類的好選擇~ 03/01 13:44
25F：→ matthew0204:不過...它跟炒類是不同類型的唷@@ 03/01 13:44
26F：→ matthew0204:我喜歡魯排骨飯~ 03/01 13:44
27F：推 yc9:不過說真的我覺得炒翻天師傅專業的不多就是了 03/01 13:48
28F：推 yc9:喜歡滷排骨,那鐵路便當也不錯啦(我指台鐵賣的鐵路便當) 03/01 13:51
29F：推 yc9:有時我經過台北車站裡的大廳,也會去買便當,常常都很快就賣完了 03/01 13:54
30F：推 matthew0204:我不太搭大眾運輸工具的...所以不太有機會吃 03/01 13:54
31F：推 adew913:這家蟑螂超多 吃飯一堆小蟑螂在桌上爬 03/01 13:56
32F：推 matthew0204:其實這家炒翻天跟炒地狀元兩家都有一點讓我很感冒 03/01 13:59
33F：→ matthew0204:就是...每次騎車停在那個紅綠燈前時 03/01 14:00
34F：→ matthew0204:會先被炒地狀元的排油煙管攻擊~ 03/01 14:00
35F：→ matthew0204:不得已想閃躲便越線再往前一點 03/01 14:01
36F：→ matthew0204:接著就會被炒翻天的排油煙管攻擊~ 03/01 14:01
37F：→ matthew0204:再往前就太離譜了~往後退又回到炒地狀元的攻擊範圍~ 03/01 14:01
38F：→ matthew0204:進退兩難...殘念......(直接衝嗎?) 03/01 14:02
39F：推 yc9:市面也有一些鐵路便當的店(不是台鐵開的),其實也不錯啦 03/01 14:02
40F：→ matthew0204:很難理解為何他們兩家的超強排油煙管一定要往下斜吹呢 03/01 14:02
41F：→ matthew0204:怕影響樓上就往上斜吹不就好了~ 03/01 14:03
42F：→ matthew0204:再不然就做平行的嘛~ 03/01 14:03
43F：→ matthew0204:一定要攻擊機車騎士嗎?... 03/01 14:04
44F：推 yc9:其實做餐飲的多少都會有蟑螂老鼠,這種事可大可小 03/01 14:05
45F：推 ibfem:南華路那家超常吃 很讚 03/01 14:10
46F：推 yc9:嗯,也許原po有機會可以到南華店吃吃看 03/01 14:20
47F：推 yc9:永和永貞路也有炒翻天,但相較之下就遜色太多了!! 03/01 14:26
48F：推 autumneve:這家比揚州炒飯還好吃喔 03/01 17:56
49F：推 lovemit:囧> ... 這在我家後面 03/01 18:18
50F：→ lovemit:下次原PO可以嚐看看鐵板豆腐 03/01 18:30
51F：推 trappings:炒飯還OK 但炒麵就不推了 炒得爛爛的 吃起來很怪.... 03/01 21:16
52F：推 funny1028:香菇雞湯就...很不入味 但是蛤仔湯很棒 大顆肉飽滿! 05/29 02:48