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※ 引述《abcbwei (神奇幕ㄆ象)》之銘言: : 今天和女友在旁邊吃臭豆腐的時候, : 旁邊『又』排一大堆人在買那個「奶瓶爆米花」… … : 大家有吃過嗎? : 怎麼每次都排那麼多人??? : 感覺都要等很久就作罷不想買~ : 跑到前面去看老闆製作過程… : 覺得跟一般爆米花又沒啥差別… : 怪哉~~~ : 有吃過的人發表一下感覺好嗎? 我是沒有吃過,不過因為我家就住在附近,所以有研究過那家店… 那家店之前也曾經賣過很多東西(我記得有過香蕉船), 而爆米花突然熱門起來是最近的事(一直到寒假前好像都還乏人問津) 原因如果我推論沒有錯的話,大概是因為「香味」吧。 而他的爆米花那麼香也不是沒有原因的,因為他用的油是「酥油」。 有做糕餅的應該都知道,酥油用於中式糕點… 一般吃起來有層次感的糕點(蛋黃酥啊、芋頭酥之類的)就是有加酥油去製作的。 比起一般爆米花常用的奶油,雖然用酥油會讓食物吃起來脆脆的、香味也會加倍, 但是吃多了對身體不好~(偶爾吃吃倒是還OK) --



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◆ From: 218.166.100.149
1F:推 fhk:過年去買就大牌長龍了..他還有加麥芽糖.好吃.會膩喔 61.229.200.191 04/15
2F:推 godlee:我吃了一些就快受不了了...我不是個很愛甜食的= = 219.68.169.74 04/16
3F:推 abcbwei:感謝大大的「專業分享」XD 看來還是少吃得好~:p 218.169.39.48 04/16







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