作者pinkreed (我離開我自己)
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標題[問題] 法國麵包當主食？
時間Sun May 19 17:43:13 2013
公司附近的便當店我都不喜歡
之前都是吃素食自助餐（主要是青菜跟豆腐，五穀飯）
最近覺得太鹹 公司隔壁有百貨公司
中午大多吃超市的壽司 日式烤魚便當 （不過便當 配菜都會有炸魚漿製品 我不喜歡）
或是買法國魔杖 帢巴達 佛卡夏 當主食
在買個沙拉不加醬 或是關東煮的皎白筍 油豆腐 蛋 香菇
晚上因為要趕車上課 所以通常也是吃中午吃剩的麵包車配水果
我還蠻常吃法國麵包過日子
我只吃法式的 頂多挑起司口味的
不過每個人都說麵包很胖
可是台式或日式麵包才很油跟甜吧？
我查過魔杖麵包 不含奶油跟蛋
帢巴答 佛卡夏 含少量的橄欖油
不知道這樣吃行不行？ 我討厭便當的湯汁沾到飯 所以不能訂便當
每天到家都11點 又住套房 很難自己開伙
之前想過胚芽飯 跟炒青菜 豆腐 帶便當
不過要到年底比較不忙才有可能
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.163.133.138
1F：推 edwsica:可以 我在西班牙 很多人主食都是麵包 05/19 18:53
2F：推 akicrave:選黑麥或全麥的歐式麵包會更好，白麵份還是會讓血糖上升 05/19 19:32
3F：→ akicrave:較快 05/19 19:32
4F：推 reneeviolet:台灣的歐式法式麵包都是假的吧，還不都是台式麵包... 05/19 19:40
5F：推 mozume:還是有認真的師傅,不過看到手感二字的就是台式的,九成無誤 05/19 20:30
6F：推 pfish9130:台灣的麵包都很猛,又香又濃 內餡飽滿 口感鬆軟 05/19 20:39
7F：→ pfish9130:但是店家都說低卡低脂低油低鹽不含香料 05/19 20:39
8F：→ pinkreed:我不愛吃有餡的，饅頭我也是愛山東饅頭。討厭鬆軟的口感 05/19 21:11
9F：→ lilychichi:你要確定你買到的不是偽歐式麵包 05/19 21:43
10F：推 ashin1069:你錯了，只要是做麵包都得下很多油，極少店家用純正油 05/19 21:51
11F：→ ashin1069:所以別認為法國麵包熱量就低 05/19 21:52
12F：推 gl55025:我曾短暫呆過烘培業，正統法國麵包只有鹽 酵牳 水麵粉 05/19 22:18
13F：→ gl55025:但台灣真的很少師傅這樣做 05/19 22:18
14F：推 yuwanwan:我現在吃麵包都只吃出糖、鹽、油的味道，某吼假~ 05/19 22:20
15F：→ kathyqueen:只要是麵包就得用很多油 除非你自己做 05/19 22:34
16F：推 Lefteye:歐式麵包有他當地的氣候適應 台灣潮濕不耐放久 做出軟軟 05/19 23:19
17F：→ Lefteye:的麵包 一兩天就吃完 很正常 05/19 23:19
18F：推 omi0210:我家是用麵包機自己作 05/20 01:19
19F：推 mozume:我可以確定我吃的長棍原料只有水鹽麵粉，麵包不一定一定多 05/20 08:03
20F：推 mozume:要讓麵包可以久放 放改良劑比較有用（大誤） 05/20 08:06
21F：推 akicrave:真的歐式麵包硬硬的 而且吃起來會有一點酸味 05/20 13:07
22F：→ akicrave:壓下去會蓬不起來 05/20 13:09
23F：推 modigliani74:!!我也超討厭湯汁沾到飯 但好像沒人了解這種感覺@@ 05/20 17:16
24F：推 avril26:飯被淋汁變濕會讓我超火大! 05/20 17:48
25F：→ pinkreed:終於有人懂我的感受：） 05/20 20:19
26F：→ yayalu:我猜原PO不吃滷肉飯之類的食物吧! 05/20 23:44
27F：推 volkyrie:星期日才看到義大利名廚教做法卡夏，100ml olive oil+水 05/21 00:26
28F：→ volkyrie:淋在麵團上進烤箱烤出爐後又鬆又脆，油水都吸光光XD 05/21 00:27
29F：推 dodoru:經濟許可的話可以考慮買麵包機自己做，起碼知道加了多少 05/21 02:01
30F：→ lmahuh:這樣燴飯 燉飯 蓋飯 稀飯 咖哩 都不能吃了 05/21 07:54
31F：→ pinkreed:稀飯可，可是其他的我一定要現吃。泡軟的麵我也不行：（ 05/21 12:35
32F：推 modigliani74:恩恩沒錯沒錯 要現吃! 05/21 21:08