老實說　本人嘴有點挑。。。 所以很不愛吃單純的燙青菜、水煮肉 但既然都決定要減肥了 外面賣的大魚大肉就得戒掉了（外食上班族） 所以左思右想　決定自己來煮 這樣比較能控制熱量吧（？） ＝＝＝　以上是廢話　以下是菜單　我是分隔線　＝＝＝ 馬鈴薯煎餅 材料：馬鈴薯一顆　鹽少許　蕃茄醬少許（看個人喜好啦） 作法：馬鈴薯刨絲後　灑上一點鹽拌一拌做調味 　　　然後拿出家傳好用平底鍋　用愉快的心情煎馬鈴薯絲 　　　（我是沒加油　反正最後多少都會有點沾鍋　因為馬鈴薯有黏性） 　　　稍微翻炒後　會發現馬鈴薯絲會漸漸出現黏黏的感覺 　　　用鍋鏟把馬鈴薯絲攏成一個圓形餅的樣子　稍微壓一壓（注意：會黏鍋鏟） 　　　再多煎一下　呈漂亮的金黃色就可以裝盤了 　　　如果喜歡蕃茄醬就加一點吧 心得：和外面賣的　有加蛋加麵粉的那種多少有點不一樣 　　 　　　但還是很好吃　飽足感也挺ＯＫ的 　　　估計熱量約不到三百卡（我不太會算　請不要罵我＞＜） 偽。什錦炒麵 材料：綠色蔬菜、木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、蒟蒻麵、蠔油（我是用素的啦） 作法：把雞胸肉用一點點醬油稍微醃過（一點點就好了唷　不要加太白粉） 　　　然後把所有材料丟到鍋子裡大鍋炒 　 　　　蠔油主要是提味　所以不要加太多喔　聽說一匙就要４５卡了 　　　等料都熟了就可以上桌了 心得：因為我是很討厭餓肚子的人　所以青菜的量都很驚人 　　　反正這些菜的熱量都不高　多補充纖維素也挺不錯的 　　　木耳還有養顏美容和降血脂的好處 　　　所以就大方的加下去了ＸＤ 　　　蒟蒻麵因為加的時間早　所以有比較入味　 　　　當然跟一般用炒麵用的油麵來比差了一點 　　　但今天的重點是要降體重　讓自己健康一點　而不是大啖美食來享福的 　　　清淡點對身體也比較好呀 　　　估計熱量應該也不超過三百　吃得飽飽飽～ 今天先介紹這兩樣　因為我要去買菜了ＸＤ 改天再來寫寫其他好吃又低熱量的懶人料理（看作法就知道真的都很懶　噗） -- 米兒的相簿 http://www.wretch.cc/album/cain7431 米兒的網誌 http://www.wretch.cc/blog/cain7431 --

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