※ 引述《yousayso (dersers)》之銘言： : 之前的人說了很多有關健康方面的知識超級受用的!! : 原po應該是想要有趣一點方式來度過減肥時期 : 我想到一個小小的建議提供給你參考 : 就是去烘培材料行買壓餅乾模型的模具 : 有很多不同形狀可以選擇有愛心呀星星等可愛的圖型 : 妳可以直接放在鍋子上煎的時候把蛋打在裡面 : 熟了的時候會就是有圖形的囉 : 或是煮成水煮蛋之後用模形去壓 : 再搭配沙拉配色 : 這樣就算東西都是比較清淡的 : 看到可愛的東西吃起來心情也會比較開心囉 : ※ 引述《jellylion (鼠圈圈 轉圈圈!!)》之銘言： : : 最近常常看到醫學報導指出 : : 蛋黃中含有葉黃素 : : 因此常吃雞蛋對眼睛視網膜上的色素細胞合成有益 : : 而膽固醇又有分好的和壞的 : : 好的膽固醇稱為高密度脂蛋白(HDL) 壞的膽固醇稱為低密度脂蛋白(LDL) : : LDL常常是造成心血管堵塞硬化和肥胖的元兇 : : 而雞蛋內所包含的是HDL 可以促使葉黃素更容易被人體所吸收 : : 還可以幫助人體吸收或代謝掉多餘的LDL : : 往往人們總是說吃太多蛋是不好的 因為蛋黃含有過多的膽固醇 : : 但最近的醫學實驗都證明出 蛋黃內含的膽固醇大多是HDL : : 還有蠻多實驗數據支持以上的理論 有興趣的可以去找來看喔 : : 我把我知道的跟大家分享 如果內容有誤也歡迎大家來 update 一下^^ : : 不過還是脫離不了 吃東西過多就不好 適量即可的道理拉 我提供一個"類水煮蛋"(應該喚作改良式水波蛋更適合)的作法好了... 鍋中放點水,蔬菜切絲(切片亦可)... 待菜煮軟、水稍稍收乾後打入一顆蛋(打散不打散亦可) 蛋的軟硬度看個人喜好,亦可稍微拌一下... 起鍋後淋醬油or蕃茄醬即可食用 -- 　　　蝴蝶：我要當個壞女人 　　　路人：不要啦～～你不要當壞女人啦～ 　　　蝴蝶：（堅持）不管！我要當個壞女人！！ 　　　路人：吼～難道你還不了解....你又沒當壞女人的本錢..... 　　　蝴蝶：....... --

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