台灣跟著日本流行走 也流行巧克力減肥法 日本前一陣子也有這樣的說法 不過有名的日本電視節目 aruaru大事典(有這回事大百科) 在前一陣子做了一個特集 請研究人員和志願民眾 共同做實驗 詳情是 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search3/aru121/121_1.html 簡單說一下結果 有變瘦的39% 變胖的31% 沒變化的 33% 訪問包括美國耶魯大學教授在內 專業的評估 分析無效的佔絕大多數 雖然巧克力成份中的leptin(日翻英可能翻錯) 可以提高代謝率 降低食慾 等 但是計算下來 效果有限!! 那那些成功減重的人 為何成功? 根據近一部分析 成功者中的七成人士 在實驗進行之前 都有吃零食的習慣 實驗後 因為不能吃零食 所以看到減重效果 (因為零食熱量大於實驗中巧克力熱量) 所以簡單來看 這是噱頭 縱使有功效 也是無關痛癢的功效 反過來看 萬一本來愛吃零食又加上吃巧克力過多的熱量 不胖才怪! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 133.11.50.171