作者micheal59 (Pohan)
看板Baseball
標題[新聞] 張泰山揭童年祕辛:當年為了牛奶、饅頭夾
時間Mon Nov 2 14:27:55 2026
張泰山揭童年祕辛:當年為了牛奶、饅頭夾蛋打棒球
〔記者林曉雲／台北報導〕誰能想到，台灣職棒傳奇球星張泰山當年踏上棒球之路，竟然
是為了「牛奶與饅頭夾蛋」！張泰山透露，童年時這些食物並非平常容易吃到的東西，當
初加入棒球隊，最吸引他的就是能吃到牛奶與饅頭夾蛋，沒想到因此開啟棒球人生。如今
身為父親，他也關心孩子運動後該怎麼吃。
灃食教育基金會Podcast節目「灃食・食光餐桌」邀請前味全龍球星、現任新竹市成棒隊
技術顧問張泰山與營養師呂美寶對談，從童年餐桌聊到運動營養，兩集節目將於11月10日
、17日下午4時推出。
張泰山回憶，母親經常利用生活周遭取得的蔬菜準備餐食，筍子炒肉絲、香菇雞湯都是難
忘的童年滋味。進入職棒後，妻子開始協助調整他的飲食，準備青菜、魚肉及湯品，起初
清淡口味讓他很不習慣，後來再吃外食，反而覺得太鹹。
「要均衡，澱粉一定要吃。」張泰山分享運動員的飲食觀念，也關心孩子運動後是否需要
額外補充蛋白質。
呂美寶提醒，孩子運動後不一定需要喝高蛋白粉，應先檢視每天三餐、點心是否足夠且規
律，再依實際運動量評估補充需求。運動後除了蛋白質，也需要米飯、地瓜等碳水化合物
，不能只重視單一營養素。
她建議，若孩子訓練結束、晚餐前就喊餓，家長可以事先準備容易取得的食物，依活動量
與用餐時間安排餐點，不必直接套用職業運動員的補給方式。
https://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/5626427
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1F：→ suzhou: 班班喝內內 11/02 14:28
2F：推 Ayanami5566: 抓到 生生喝..... 11/02 14:29
3F：推 darvish072: 班班 11/02 14:29
4F：推 CavendishJr: 牛奶果然很重要 11/02 14:30
5F：推 BigFly5566: 牛奶! 11/02 14:30
6F：推 hao94: 生生喝。。。 11/02 14:30
7F：推 zephyr105: 他童年就真窮苦 11/02 14:30
8F：推 ghost001: 你當身為台北市民的魯蛇我是智障嗎？雖然我是 11/02 14:31
9F：推 eric999: 對學童而已 不止午餐要營養 三餐都要營養 會吃到烙賽中 11/02 14:35
10F：→ eric999: 毒是不允許的 11/02 14:35
11F：推 pl726: 山山喝牛奶 11/02 14:35
12F：推 Obligations: 抓到 11/02 14:36
13F：推 attdave: 會長：...................... 11/02 14:37
14F：推 IMCENTER: 鮮奶大巨蛋都有了 漂亮 11/02 14:38
15F：推 hao94: 最強會長： 11/02 14:38
16F：推 myfreeday: ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 14:38
17F：推 mpsugizo: 泰山有分享過帶便當去學校，結果蓋子打開是蝌蚪當菜，真 11/02 14:40
18F：→ mpsugizo: 的是很苦啦 11/02 14:40
19F：推 eric999: 回覆 IMCENTER: 還有泰山很會打 11/02 14:40
20F：→ eric999: 蝌蚪真的能吃喔？沒吃過 11/02 14:41
21F：推 add20716: 喝ㄋㄟㄋㄟ 11/02 14:45
22F：推 kurotuna: 生生世世 11/02 14:45
23F：推 vincent0965: 鶄：喝鮮奶有什麼了不起？ 11/02 14:46
24F：推 loverxa: 牛奶對孩子 真的很重要！！ 11/02 14:46
25F：推 eric999: 在這裡偷渡政治文麻煩用點技巧 柵欄仔也太粗魯 11/02 14:48
26F：→ Jeter: 能不能吃是看你有沒有錢啊 真的沒錢你什麼也能吃 11/02 14:49
27F：推 kcola: 棒球歸棒球 政治歸政治 11/02 14:49
28F：推 FromD: 小新被最強__嗆弱智 11/02 14:49
29F：推 oxygen537: 安安三件套預備 11/02 14:50
30F：推 KarlMalone: 沒有陪伴 失敗 11/02 14:51
31F：推 add20716: 網軍一直不放過棒球版 手法還超拙劣 超好笑 11/02 14:51
32F：→ KarlMalone: 童年最需要的是陪伴 入口出口根本不重要 11/02 14:52
33F：推 shepherdy: 有鮮奶 給過 11/02 14:52
34F：推 omanorboyo: 牛奶 揮打 饅頭蛋 11/02 14:55
35F：推 mookiesfan: 新偷渡方式 學會了 11/02 14:55
36F：推 SmartEric: 會打（輝達）棒球 需要有牛奶 提供營養和大巨蛋這麼 11/02 14:55
37F：推 hcl00: 生生有... 11/02 14:56
38F：推 sincere77: 會長說喝牛奶政策是弱智欸 11/02 14:57
39F：→ westmclaren: 怎沒提為了麵粉信教 11/02 14:58
40F：推 eric999: 我小時候家裡也很窮 中午就是一鍋麵線+兩顆蛋 三個人吃 11/02 14:58
41F：→ eric999: 麵線很便宜 雞蛋去外婆家拿 11/02 14:58
42F：→ eric999: 柵欄仔又在造謠了 11/02 14:59
43F：推 huangjyuan: 現在還是很多家庭因為這免費牛奶得到幫助 並不弱智 11/02 14:59
44F：推 f22313467: 扯偷渡的是多敏感 11/02 15:00
45F：推 gdd9659173: 我就知道留言有生生... 11/02 15:01
46F：推 JOjosang: 最強會長表示 11/02 15:02
47F：推 natsuho: 泰山有鮮奶 11/02 15:02
48F：推 billkingFH: 牛奶...？ 11/02 15:02
49F：→ sinon0123: 偏鄉真的不錯 11/02 15:02
50F：推 eric999: 噗 講敏感的要不要去看看23樓 如果你覺得那可以 我沒意 11/02 15:03
51F：→ eric999: 見 11/02 15:03
52F：→ sinon0123: 但泰山是台北人嗎 11/02 15:03
53F：推 terminator3: 牛奶 偉大 他真的 我哭死 11/02 15:03
54F：推 a24862684: 鮮奶 會長不喜歡 11/02 15:04
55F：推 PCC2003: 泰山喝鮮乳 11/02 15:05
56F：推 johnwu: 會長表示: 11/02 15:05
57F：推 JayWu99: 牛奶XD 11/02 15:05
58F：推 thb96300: 最強會長： 11/02 15:06
59F：→ gouda587: 小心喔 等等又被人家說是弱智 11/02 15:07
60F：→ Daniel4maste: 484在臭...算了 11/02 15:09
61F：推 nakayamayyt: 山山喝鮮奶 11/02 15:09
62F：→ A80211ab: 看了推文去查一下了 最強 11/02 15:09
63F：→ QQcandyQQ: 最強會長不喜歡你的發言 11/02 15:12
64F：推 UCCisOK: 準備出征oeo了 11/02 15:12
65F：推 alenfun: 這麼相當X障嗎？？ 11/02 15:13
66F：推 shinchen: 打棒球多喝鮮奶 一個禮拜喝一罐250ml好棒棒 11/02 15:13
67F：推 seedroy: 我記得他自傳提到以前窮到只能吃蝌蚪… 11/02 15:15
68F：推 PCC2003: 蝌蚪寄生蟲很多欸QQ 11/02 15:16
69F：推 f99999993: 會長 11/02 15:18
70F：推 F12: 生生.... 11/02 15:19
71F：推 IMISSA: 張泰山50歲 其實年代沒跟鄉民差多少啊..真的是家境辛苦 11/02 15:19
72F：推 A80211ab: 看過原住民食物 生醃豬肉 蝌蚪 水草 11/02 15:19
73F：→ jarrodqq896: 最強會長： 11/02 15:20
74F：推 v7q4: 球來就打，奶來就喝 11/02 15:21
75F：→ eric999: 我還比泰山老咧 11/02 15:22
76F：推 obs11122: 打臉最強投教 11/02 15:22
77F：推 worf: 泰山天天喝鮮乳 11/02 15:23
78F：→ eric999: 球來就打不是泰山說的啦 11/02 15:23
79F：推 sayauser: 要是市長是……就可以一直一直喝鮮奶惹 11/02 15:26
80F：推 joexnozomi: 時代又不一樣 硬要洗 笑死 11/02 15:28
81F：推 nakayamayyt: 記得有哪一族開玩笑說路邊看到什麼都可以吃 11/02 15:28
82F：推 OhmaZiO: 小心啊 被人家換成 假寶寶擺拍 喝 ㄋㄟㄋㄟ 11/02 15:28
83F：推 scotch345: 會長氣炸w 11/02 15:29
84F：推 DellSale999: 齁~抓到了 班班領鮮 11/02 15:29
85F：推 jason5678tw: 政黑柵欄壞了 11/02 15:30
86F：→ A80211ab: 對阿 地衣 青苔都能做菜的樣子 11/02 15:30
87F：推 joexnozomi: 是八卦柵欄壞了吧 11/02 15:31
88F：推 kagimoro1202: 看吧！牛奶多重要！ 11/02 15:31
89F：推 lepidoptera: ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 15:32
90F：推 sonic37: 民國65年出生在台東，那年代生活算辛苦。牛奶應該喝奶粉 11/02 15:32
91F：→ sonic37: 泡，非鮮奶 11/02 15:32
92F：推 capsspac: 三件套之首：鮮奶 11/02 15:32
93F：推 Augustus5: @會長 11/02 15:33
94F：推 BraveCattle: 蝌蚪有人在吃?有蝌蚪的年代捉田鼠或田雞比較好吃吧 11/02 15:33
95F：推 meicon5566: 原來蝌蚪可以吃嗎= = 11/02 15:34
96F：→ meicon5566: 說錯 蝌蚪可以當一道菜嗎... 11/02 15:34
97F：推 A80211ab: 常看到吃涼拌水溝裡水草 可能有蝌蚪混在水草裡 11/02 15:35
98F：推 arabeske: 會長：弱智 11/02 15:35
99F：推 vovovo: 山山喝鮮乳 11/02 15:35
100F：推 s310213: 蝌蚪@ @ 11/02 15:36
101F：推 zx246800tw: 想喝彩月七緒的捏捏 11/02 15:37
102F：→ Catalyst: 他生不逢時吧 錢少賺很多 11/02 15:40
103F：推 k1222: 叭叭 11/02 15:40
105F：推 smartlin2001: 最強會長表示喝鮮奶是 嗎？ 11/02 15:42
107F：→ amen123: 泰山不好意思唷 會長不喜歡牛奶 請自重 11/02 15:45
108F：→ aids893001: 牛奶真的很重要 11/02 15:47
109F：推 william8403: 山山有鮮乳 11/02 15:47
110F：推 Ke1even: 泰山不行噢 昨天草皮 今天牛奶 11/02 15:48
111F：推 zxc70227: 泰山出生的地方不只是台東，還是台東的偏鄉，然後父親又 11/02 15:50
112F：→ zxc70227: 早逝，只能靠母親務農扶養，是真的非常苦的開局 11/02 15:50
113F：推 ps124125288: 原來牛奶是這麼貴重的食物啊！能夠喝牛奶真是幸福 11/02 15:51
114F：推 shun1008: 最強會長不敢去新竹球場重啟，反而去某活動罵弱X 11/02 15:51
115F：推 kcola: 牛奶真的貴重 尤其在台灣 世界第一貴 能免費真的很好 11/02 15:52
116F：推 lmf770410: 不是有報導大谷高中每天都吃好幾頓白飯 蛋 牛奶狂灌 11/02 15:53
118F：→ andyll2: 是說豆漿跟饅頭 11/02 15:55
119F：推 Augustus5: 台灣鮮奶我記得是世界前幾貴 11/02 15:57
120F：推 gyarados: 最強會長：… 11/02 15:57
121F：推 KKyosuke: 職棒早期那批人很多都說小時候打球是因為棒球隊有好吃的 11/02 15:57
122F：推 yah13305: 牛奶對體育班學生特別重要 11/02 15:58
123F：噓 chenstar1234: 偷渡 11/02 15:58
124F：推 sinon0123: 泰山那時肯定不是為了一週一瓶牛奶打棒球 11/02 15:58
125F：→ sinon0123: 如果一週牛奶只能喝一天可能就不打棒球了 11/02 15:58
126F：推 A80211ab: 以前當兵是傘兵 也是每天早商一罐奶 11/02 15:59
127F：→ sinon0123: 天天喝對台東偏鄉的小孩才有吸引力 11/02 15:59
128F：推 Adlem: 閱讀能力只能承擔標題的長度了 11/02 15:59
129F：推 asdf70044: 完蛋囉 11/02 16:00
130F：→ sinon0123: 還是那時棒球隊好，天天能喝 11/02 16:00
131F：推 Y225: 記得泰山有上過公式的一個節目就有講到 11/02 16:00
132F：→ sinon0123: 如果當時一週只有一瓶，泰山搞不好就不打球了 11/02 16:00
133F：→ Y225: 他還準備一樣的套餐給小朋友 11/02 16:00
134F：→ cerenin: 台北市居然夢回1990年... 11/02 16:01
135F：推 murmur38: ㄋ...ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 16:02
136F：推 NikiLauda: 一週250ml 最好是有差 是剛打完二戰嗎 11/02 16:08
137F：推 kakarott32: 班班喝鮮奶 11/02 16:09
138F：→ L1ON: 喝牛奶是不是 11/02 16:11
139F：推 calone: 喝鮮奶還是很重要的 11/02 16:14
140F：噓 notredray: 運動員不喝高蛋白最好能是攝取夠多蛋白質啦 11/02 16:16
141F：推 d2x77: 泰山喝ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 16:16
142F：→ Barbarian123: 台北一週一瓶有什麼好買不起的 11/02 16:17
143F：推 Eyrie: 時事梗 11/02 16:21
144F：推 abc22753939: 山山..喝..餒餒… 11/02 16:21
145F：→ yfhao: 笑死 11/02 16:23
146F：推 cc001225: 牛奶！ 11/02 16:23
147F：→ xander1525: 生生喝捏捏 11/02 16:24
148F：推 TsaoLuka71: 生生喝鮮奶很好啊，但不能只有喝鮮奶啊，而且還要注意 11/02 16:25
149F：→ TsaoLuka71: 食物中毒的問題 11/02 16:25
150F：推 chichung: 可以講最強會長 不能提牛奶？ 11/02 16:25
151F：推 daniel0203: 不是每個人都能喝 要有替代方案 11/02 16:28
152F：推 kaube: 山山有鮮奶 11/02 16:32
153F：推 eric20: 抓到 11/02 16:36
154F：推 whitePlume: 怎麼這樣，現在生生有鮮奶，學生要為了什麼打棒球，都 11/02 16:41
155F：→ whitePlume: 沒動力了 11/02 16:41
156F：推 basala5417: 還好現在有牛奶 11/02 16:41
157F：推 tino0705: 果然牛奶很重要 11/02 16:46
158F：→ BaGaJone: 抓到，故意推動生生鮮奶，導致基層棒球參與人數降低 11/02 16:47
159F：→ shinichi: 山山喝牛奶XD 11/02 16:49
160F：推 hooniya: 所以把不缺一瓶鮮奶的人的錢省下來 11/02 16:51
161F：→ hooniya: 給這些窮苦孩子吃飽很難是嗎 11/02 16:51
162F：推 Xhocer: 泰山最近的行為和言論不小心點會被某族群群起攻之… 11/02 16:51
163F：→ xengoku: 本來就是不會唸書的才去打球 11/02 16:54
164F：推 ILoveKMT: 圖一個鮮奶 會被說弱智嗎？ 11/02 16:59
165F：推 jiaxie: 小時候都喝塑化運動飲料 11/02 17:03
166F：推 Horse129: 會長：弱* 11/02 17:08
167F：噓 Klauhal: 不就當年窮嗎，推文一堆偷渡是怎樣= = 11/02 17:18
168F：推 PeterHenson: 笑死 一周一小瓶的鮮奶 11/02 17:29
169F：推 CrossroadMEI: 會長%%%%%%%% 11/02 17:30
170F：推 Mradult: 我沒有釣，我只是把餌放下去 11/02 17:33
171F：推 chin730826: 泰山小心,小心引來一群傻b 11/02 17:33
172F：推 tupacshkur: A massive slap in da face！！ wow lol 11/02 17:38
173F：推 sincere77: 現在也有窮苦人，護航的真的不知民間疾苦 11/02 17:42
174F：→ hzs6111: 棒球板不EY~~ 11/02 17:48
175F：推 Georgebuy: 喝牛奶！ 11/02 17:57
176F：推 abcnelson654: 抓到了 11/02 17:57
177F：推 tinysun: 會長----- 11/02 17:59
178F：推 chrissuper: 生生喝ㄋㄟㄋㄟ 11/02 18:05
179F：推 smad: 竟然洗臉會長 笑死 11/02 18:11
180F：推 nacl0497: 泰山是不是在臭 11/02 18:13
181F：推 evilgenius: 可是會長不是這樣說的耶 11/02 18:23
182F：推 clavi: 會長明明說這政策很好 怎麼有人喜歡造謠 11/02 18:39
183F：推 MsKing: 會長那個話反過來說就是因為這個政策投蔣的就是弱智 好在 11/02 18:44
184F：→ MsKing: 哪? 笑死 11/02 18:44
185F：推 tomlee1130: 我沒有釣.jpg 11/02 18:46
186F：推 fatedate: 有人應該進桶了 11/02 18:50
187F：→ kuochienhung: 餒餒餒餒 11/02 19:14
188F：推 justin234: 泰山這個故事他很久以前就說過了，老球迷應該都聽過吧 11/02 19:35
189F：推 wowbenny: ㄋㄟㄋㄟ～～～。 11/02 19:36
190F：→ knml: 張泰山充滿智慧，絕不硬凹 11/02 19:42
191F：推 mstar: 一星期一瓶 250ml 好多學生得到幫助 (噗呲 11/02 19:49
192F：推 lwswjs: 泰山有鮮奶 11/02 19:50
193F：推 ujjgeok: 不是每個孩子都喝的到牛奶的 11/02 19:50
194F：推 sdolphinyo: 以前喝牛奶是真的難 那時候都當奢侈品，長大才知道國 11/02 19:58
195F：→ sdolphinyo: 外很多地方當水喝 11/02 19:58
196F：推 darwincell: 教練，我想喝牛奶（世界が終るまでは… 11/02 20:35
197F：推 ckhou: 泰山有牛奶 11/02 20:35
198F：推 g8g89g8: 內內 11/02 20:38
199F：→ Kevin0608: 山山喝鮮乳 11/02 20:52
200F：→ Ryushuier: 不爽就離開歹丸阿，難怪被統一獅冷凍。 11/02 21:03
201F：推 peterlee97: 斑斑.. 11/02 21:25
202F：→ lovecai1112: 牛奶 11/02 21:58
203F：推 glen: 丸子 張泰山要被出征了 11/02 22:39
204F：推 ETJohn: 為了喝鮮奶這麼拼，泰山是弱…弱勢族群嗎？ 11/02 22:49
205F：推 unforeseen: 喝鮮奶果然重要 11/02 23:47
206F：推 r0ck123: 所以現在台北跟當年一樣窮？邏輯在哪 11/03 00:12
207F：推 jise51103: 某族群又要開始自己對號入座了 11/03 00:34