作者pcaramel ()
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標題[疑問] 85度C的拿鐵只加鮮奶嗎?有另加其他香料嗎
時間Fri Feb 14 01:58:01 2014
如題 一直都很喜歡喝85度C的拿鐵 覺得別家的拿鐵沒有這種味道
想請問一下 有沒有人知道他們家的拿鐵
是只有單純 濃縮咖啡 + 鮮奶 這兩種東西嗎?
還是有另外加些香料 或是鮮奶油 還是什麼
因為...
我自己在家嘗試過 都調不出這種味道
不管是 用新鮮咖啡豆磨成的粉 還是濾掛式咖啡 加上鮮奶 味道都不對
真的很好奇 那個味道到底是另外加了什麼?
謝謝各位囉:))
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◆ From: 114.45.224.109
1F：推 smallbone:就咖啡液+牛奶而已 應該是咖啡豆的差異吧 02/14 17:47
2F：推 winni10:咖啡的問題+1 (濾掛泡出來的並非是濃縮咖啡 所以比例不對) 02/18 14:27
3F：推 Morbert:咖啡豆在烘焙廠時有加某個東西...不過無法在此透露,抱歉! 02/18 18:39
4F：推 nnnn7615:好像有點內幕......我還以為特殊的味道是糖漿的問題 03/04 17:42
5F：推 hebe69s:3只有咖啡液跟林鳳營鮮奶而已 03/31 20:15
6F：推 dongman:你的牛奶就算跟85一樣~豆子一樣嗎?? 04/25 17:55
7F：推 m9505501:p果你買到一公斤80的生豆，就成功了 05/09 21:20
8F：→ kiwi77720: 我想請問一下咖啡液是什麼? 09/20 09:50
9F：推 h410h: 林鳳營就是添加呀XD..大型連鎖應該用個乳香世家類，安心奶 10/18 13:43
10F：推 h410h: 之前我試過很多不同豆自己調，也調不出來…味道也都不一樣 10/18 13:50