作者pcaramel ()
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标题[疑问] 85度C的拿铁只加鲜奶吗?有另加其他香料吗
时间Fri Feb 14 01:58:01 2014
如题 一直都很喜欢喝85度C的拿铁 觉得别家的拿铁没有这种味道
想请问一下 有没有人知道他们家的拿铁
是只有单纯 浓缩咖啡 + 鲜奶 这两种东西吗?
还是有另外加些香料 或是鲜奶油 还是什麽
因为...
我自己在家尝试过 都调不出这种味道
不管是 用新鲜咖啡豆磨成的粉 还是滤挂式咖啡 加上鲜奶 味道都不对
真的很好奇 那个味道到底是另外加了什麽?
谢谢各位罗:))
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.224.109
1F：推 smallbone:就咖啡液+牛奶而已 应该是咖啡豆的差异吧 02/14 17:47
2F：推 winni10:咖啡的问题+1 (滤挂泡出来的并非是浓缩咖啡 所以比例不对) 02/18 14:27
3F：推 Morbert:咖啡豆在烘焙厂时有加某个东西...不过无法在此透露,抱歉! 02/18 18:39
4F：推 nnnn7615:好像有点内幕......我还以为特殊的味道是糖浆的问题 03/04 17:42
5F：推 hebe69s:3只有咖啡液跟林凤营鲜奶而已 03/31 20:15
6F：推 dongman:你的牛奶就算跟85一样~豆子一样吗?? 04/25 17:55
7F：推 m9505501:p果你买到一公斤80的生豆，就成功了 05/09 21:20
8F：→ kiwi77720: 我想请问一下咖啡液是什麽? 09/20 09:50
9F：推 h410h: 林凤营就是添加呀XD..大型连锁应该用个乳香世家类，安心奶 10/18 13:43
10F：推 h410h: 之前我试过很多不同豆自己调，也调不出来…味道也都不一样 10/18 13:50