作者dyfsit (邱小吉)
看板Barista
標題[分享] 最近迷上了低因咖啡
時間Mon May 27 01:43:49 2013
大家都知道,咖啡最吸引人的地方就是那濃濃的香味,但是伴隨的咖啡因,
及一些負作用,會讓我又愛又怕,這樣的複雜心情,一直到最近才解決。
低因咖啡與一般咖啡不同的特色,香氣少掉了重重的培火味,清香醒腦,
不加糖與奶精,喝起來微酸微苦第一口就回甘,很低的咖啡因,不會產生心悸,
不會高血壓,不會睡不著,有著更強的洗腸作用,真是令人愉快,這樣的經驗跟
大家一起分享,昨天終於找到一家物美價更廉的掛耳低因有機咖啡,有興趣的夥伴們
我們一起來團購吧。
而最讓我遺憾的是,養了很久終於養大的乖肚子就要跟我分別了,希望它在另外的
世界能過的更好。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.82.92.29
1F:→ mechtec:咖啡因多,常是沖煮方法或烘焙不對,低咖啡因的製造,搜尋 05/27 04:20
2F:→ mechtec:可看到,我個人是不碰的。 05/27 04:21
3F:→ dyfsit:你也是喝低因咖啡的,那可以幫我評鑑一下我現在喝的這種嗎 05/28 01:02
4F:→ pkevint:重重的培火味是烘焙的關係,跟是不是低因咖啡無關 05/28 18:56
5F:→ astrawberry:推4樓 ^^ 06/14 22:51
6F:推 LUDWIN:很多人都把深培焦味當成了重咖啡因啊。。。 06/18 22:55
7F:推 Hermite:低因咖啡的作法你瞭解後,你本身就會有疑慮了。 07/03 14:54
8F:推 healthy1226:不敢喝低因咖啡+1,深焙咖啡因應該也偏低 07/28 21:17
9F:推 uglykidwen:我以為瑞士水的做法沒有影響 09/21 10:48
10F:→ uglykidwen:當初也買了一些decaf的生豆來烘 其實我還滿喜歡的 09/21 10:50
11F:→ mylife5216:decaf的意思應該是無咖啡因吧 09/23 15:13