※ 引述《zerothree (＊忘了＊)》之銘言： : 小弟喜歡喝咖啡 連鎖店的 幾乎都有買過 : 最近 想說 買濾掛式的咖啡回來試看看 : 結果喝起來的感覺還是外面賣的好喝 : 小弟都喝拿鐵 沒在喝黑咖啡 : 用到後來會覺得 還是外面買好喝 外面買比較省 >"< : 還是各位大大有推薦自行用 可以省錢 又不錯喝的方式來用咖啡 這個可能不合板旨，若有違背，請板主告知刪文 ======================= 我提供一下我以前自己煮咖啡的成本給大家參考 要喝加奶（Latte、Cappuccino）的咖啡，就是義式咖啡 應該要用義式機，因為才是高壓高溫水沖煮 我也用過摩卡壺煮過，個人認為還是不如義式機 但義式咖啡中，磨豆機比義式機重要，因此要買好一點的磨豆機 我當時買的是GEE+901N，因GEE當時有活動（16000+小飛馬） 把小飛馬賣掉（2500），買901N（入手價8700），則總價22200 加上奶泡杯等拉裡拉雜東西，算23000好了 咖啡豆，義式綜合，找自烘店拿豆，烘豆師還依我口味配我專屬的豆子 300/磅（0.454kg），買4送1，每次煮double shot（60cc）用約20g豆子 1磅可煮22.7次，算22次，加奶可做成450cc的Latte（奶量約300cc） 咖啡成本300/22=13.63，牛奶以光泉全脂鮮奶家庭號來計算1870cc賣190左右 300cc的奶約30.48，加起來一杯450cc拿鐵約45元 以星巴克的大杯來算，一杯可省下120-45=75元 每天一杯，則23000/75=306.6，約307天則可回本（我家是一天約5杯，60天就回本） 時間？熟悉之後，約5分鐘煮出一杯（含奶泡） 煮起來，個人覺得比星巴克好喝太多 ============================== --

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