※ 引述《super168 (superhome)》之銘言： : 我並不是想幫別人打廣告或知名度, : 只是心裡存著二十年的夢, : 一直想開一間舒適的咖啡店. : 但是膽小鬼啦....... : 一直沒有勇氣去執行這個夢想, : 看到別人的店感覺每間都很棒. : 但心中多少會有經營的疑問? : 如何把一間咖啡店經營的出色又有人光顧? : 至少能維持基本的生活....... : 這樣要求好像太貪心. : 有大大願意分享自己的經驗嗎? : @感激不盡@ 我沒有開咖啡店 只是愛喝愛跑咖啡店 原po想開店，我請問你一句話： 你覺得你的店（如果真的開了）要以什麼吸引顧客上門？ 好的咖啡？那就要好好充實自己咖啡知識與技術，也最好掌握烘豆 （因為新鮮、成本降低） 玩義式，那請花錢買好的義式機與磨豆機（機器很貴，電費更貴） 以糕點簡餐吸引人，那就要自己能做出好的糕點簡餐，不然至少有好的配合廠商 以裝潢特色吸引人，那就要有裝潢設計概念，加上好的地點與房子（伴隨貴的租金） 或，想辦法凸顯自己與別人不同處 不然，我為何要去你的店花錢？ 給你參考 --

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