※ 引述《super168 (superhome)》之銘言： : 我義式咖啡豆都是在好市多買的. : 可以選擇的種類不多, : 平常中度烘培的還有有機豆可以選擇, : 但要煮義式咖啡我在好市多找不到有機的咖啡豆. : 所以就只好鴨子硬上架, : 買非有機的雖然沖泡起來非常好喝, : 味道不錯. : 我有一次突發奇想, : 用中度烘培豆子煮了一杯卡布, : 結果發現味道差很多, : 口感不一樣. : 請問有人知道, : 哪裡可以買到有機的重度烘培的豆子嗎? 有機通常是指『沒有無機化肥、除草劑、殺蟲劑，使用天然生長方式成長』 是相當嚴苛的認證標準，我們店之前的有機茶產品才因為某個過程在德國沒通過 所以把『有機』拿掉 所以原po如果真的堅持要有機的話恐怕有點難度 尤其是在大賣場買的商業豆。。。 非有機的通常是一般豆，其實價格上會比較好，因為很多號稱有機的廠商 因為掛『有機』就價格高漲的，但實際上味道不一定比一般豆好太多 只是在吃消費者對於生態的愧疚感而已XDXD 回到主題，如果真的要找得話可以找一些自家烘培的小店問看看 說不定他們就會有門路進貨，也可以幫你作深烘培 記得高雄文化中心週邊就好幾家有在做自家烘培豆的店面 或是原豆咖啡也是作自家烘培的，可以去問看看 -- 織田右府：光秀......你是光秀嗎......(充滿懷疑的眼光+_+) 明智日向守：是的,右府大人,難道有疑問嗎(甩動飛揚柔順的秀髮) 織田右府：我認識的光秀......是個光頭啊......(哭著跑開......Q>"<Q) 蘭丸：這下我的地位不保了.必須做掉光秀才行......(對著鏡頭露出長達30秒的奸笑) 民明書房：戰國奇談軼聞祿之我愛三國無雙長髮男篇^_^(大大心) --

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