作者toputitina (What A Strike VanDijk!)
看板Barista
標題[疑問] 關於真正的維也納咖啡?
時間Thu Jun 9 14:15:18 2011
1.維也納咖啡到底是「一種咖啡」還是「一種咖啡館的樣式」?像維基就沒有維也納咖啡
的條目;可是對維也納咖啡館的敘述中有提到咖啡館裡的咖啡是按照顧客喜好來調整咖
啡和牛奶的比例,如果只說來杯咖啡那就遜掉了,的說法。
2.根據對岸報導(
http://0rz.tw/OkbFE),
維也納咖啡的製作過程有加入巧克力糖漿、七彩豆、鮮奶油等等多種食材;
可是我喝了McCafe和伯朗的維也納,都是把鮮奶油擠一圈在咖啡上就完了?
3.丹提的維也納好像不見了?(別說維也納連那提好像都不見了)
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◆ From: 123.192.45.199
1F:推 Kakao:只是一種咖啡的名稱,加上些許牛奶以及奶泡的咖啡 06/16 14:21
2F:→ Kakao:在維也納喝過的經驗 06/16 14:22
3F:→ Hulisayso:所謂的維也納咖啡,就是在黑咖啡上面加上鮮奶油吧! 07/30 23:46