※ 引述《brendas (cc)》之銘言： : ※ 引述《enich (von)》之銘言： : : 綜合來說... : : 以連鎖店來說, 一部自動機或半自動機, 都不少錢, 要變化出很多口味, : : 靠的是加奶'加果露..... : : 咖啡豆用的都是同一種.... : 小7的冰/熱咖啡分別使用不同的咖啡豆喔 那又如何.... 鐵罐A牌與B牌用的豆子一定不一樣.... 那鐵罐廠牌這麼多 又有何不一樣呢.... : : 這叫長尾理論.... : : 換句話來說, 想喝美式, 不如說是... 想喝原豆... : : 既是如此, 那就該慎選連鎖店的原豆.... : : 我很難想像, 除了時間真的很趕, 又貪圖便利因素之外.... : : 會到便利店去點美式的心態和心情..... : 便利店的咖啡會越來越好，因為競爭越來越激烈， : 品質會有一定的水準(我覺得小7有進步了)，畢竟那些設備也要砸不少錢 全自動機 與 半自動 光是看吧檯啟動磨豆機.... 聽到磨豆和拉把手的聲音.... 光是"感覺"就不一樣... : 而且大量採購下，便利店自有它的利基在 : 品質當然不能跟專業咖啡店相比了(價錢差很多好嗎) : 但是，誰家會天天泡4000元一斤的茶來喝呢？ 然後... 一杯價格幾乎沒差幾塊錢.... 我不曉得閣下的專業店是指那一家?... 星巴克嗎? 那 85C 或 壹咖啡 呢? 一杯500(約480)的美式! 只要35元! 那7-11的呢? 同樣都要等! 光是聽磨豆機的F.... 就很好.... 7-11所謂大杯, 應該是16盎司杯, 大概不到480 出來的份量應該不到350吧.... 拿鐵一杯他敢賣50元! 85或壹 也不過55元, 光是份量和磨豆, 和看吧檯打奶泡.... 光是視覺表演 應該值五塊錢了... 你到路邊看街邊藝人看他唱歌表演, 你隨便投下去的 應該至少有十塊錢吧.... : : 就好像, 要吃魚翅, 卻走到小吃店點魚翅羹..... : : 然後回過頭來... 評論魚翅.... : : 真的不知道該接甚麼.... : : 所以, 當義式咖啡盛行之際, 要喝杯便宜又便利的純咖啡 , 真的很難了.... : 不太了解為什麼<義式咖啡盛行>會導致很難喝到<便宜又便利的純咖啡>？ : 據我所知，連鎖咖啡店有賣義式濃縮咖啡的有西雅圖(康寶藍) : 美式咖啡就比較普及，大概是我國對於濃烈的濃縮咖啡接受度還不高 : 因此店家也就順應市場，提供添加牛奶及果露的商品 密度! 閣下認為你所提的西雅圖 隨便走都遇得到嗎..... : : 所以.... 既然要讓大量的奶和糖來破壞味覺.... : : 不如乾脆一點... 直接買罐20元鐵罐, 從取貨到結帳到喝下去... : : 全部一分鐘搞定! : : 還在櫃臺前癡癡等... 等來的... 居然跟鐵罐沒甚麼分別.... : 差很多喔！鐵罐咖啡用的是較差的咖啡豆，咖啡因非常高，一天一罐就超標了吧！ : 更別提一堆添加物了～ 錯! 你的7-11有像鐵罐一樣的標示嗎? 我快速一點, 我從拿到結帳到喝下去... 我可以不用三十秒! 同樣要我等! 等7-11的自動機, 與等85度C或壹咖啡.... 你覺得等一分多鐘與等兩三分鐘, 有甚麼分別了?.... 鐵罐是一個等級 自動機 半自動機是一個等級 兩者級數不同 消費心態不同 還是那句話.... 台灣人就是喜歡自己催眠自己.... 與其喝下自動機的, 而且還要等! 那還不如喝鐵罐 或是多走幾步路, 到半自動店, 光是"看表演", 就值得那幾步路了... 重點是.... 份量差不多 錢也差不多.... 換來的, 喝下去 真的差很多.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.75.216