作者Rollover (Rolling)
看板Barista
標題Re: [討論] 摩斯的咖啡
時間Sun Nov 28 12:56:12 2010
不清楚你說的是熱咖啡還是冰咖啡
不過如果是摩斯熱的咖啡應該是 Drip Coffee
這種Drip Coffee煮出來的風味本來就和便利商店用的espresso machine煮出來的風味完全不同
Drip Coffee 本身煮出來的味道比較Light and clean
Espresso 煮出來的本來就比較 Thick and strong, 即使是所謂的美式咖啡(Cafe Americano)經過水的稀釋, 風味還是會比Drip Coffee來的強烈一點
尤其是摩斯這種比較偏清爽風格的, 他們的熱咖啡本來就會煮得比較淡
我到是覺得摩斯和便利商店的咖啡各有其風味特色
即使摩斯的熱咖啡味道是淡了點
※ 引述《QYIN712 (meibaby)》之銘言：
: 摩斯的咖啡賣得很便宜 一杯只要30 不過就是味道太淡了
: 不如7-11或是全家賣的現磨咖啡來的好喝 喝慣現對這種現泡咖啡真的喝不下了
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