作者williams0925 (林小少)
看板Barista
標題[抱怨] 少冰的咖啡...
時間Thu Apr 30 09:47:44 2009
個人認為現在的連鎖咖啡大都靠冰塊來賺錢
喝冰咖啡的人永遠吃虧
以我的經驗喝星巴克要喝少冰是看店員的心情
遇到心情好的店員,少冰就真的是薄薄的一層漂在上面
遇到心情不好的就算是少冰大概也快三分之一左右
目前遇到最誇張的是85度 他們去冰後的量大概也只剩下二分之ㄧ左右
讓人整個傻眼...
是不是永遠喝冰咖啡的我,要試著開始去嘗試熱咖啡了....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.128.207
1F:推 wwwrr:咖啡機出來的量是一定的 通常都是加冰塊之後就差不多滿杯 04/30 16:45
2F:推 b3630:本來就是下熱咖啡用冰塊變冰 04/30 16:51
3F:推 lwwt:我記得看過..冰咖啡不等於熱咖啡+冰塊..印象中.. 05/01 05:37
4F:推 cafelife:espresso量是一定的 single 30cc double 60cc 05/01 12:34
5F:→ cafelife:喝熱的因為牛奶要打奶泡 體機會膨大 錯覺量比較多 05/01 12:35
6F:→ cafelife:其實喝冰的或熱的 espresso跟牛奶量沒差 差在冰塊量多寡 05/01 12:36
7F:→ cafelife: (體積會膨大) 05/01 12:37
8F:推 funchi30109:覺得太少要不要跟店員要一點水加進去就好,反正都一樣 05/03 14:17
9F:推 astrawberry:這個問題可爬文 之前討論過了 05/04 09:34
10F:→ astrawberry:冰咖啡一定是現作 所以要使用冰塊瞬間把熱咖啡弄冰 05/04 09:35
11F:推 larry413:這種問題出現過好幾次+1 = = 05/04 14:02
12F:推 clandor:爬爬文吧 孩子!!! 05/06 16:03
13F:→ clandor:熱咖啡 冰咖啡 咖啡原液都是一樣多 05/06 16:05
14F:推 lilmo:三樓~ 那是做法不一樣 一般連鎖店都是現煮濃縮+冰 05/16 11:09
15F:→ lilmo:有的店會是先煮好美式咖啡放涼擺冰箱 就變整壺冰咖啡了 05/16 11:10