作者smano (小喬)
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標題Re: [疑問] 問隨行杯~~随行後的奶泡去向??
時間Wed Mar 26 23:32:48 2008
呵呵呵
其實奶泡不見不是因為杯子的問題
是因為奶泡這種東西是牛奶加熱來的
而牛奶變熱以後，量看起來就會變大
再加上上面有一層充滿空氣的奶泡
看起來就會很多，滿滿的一杯
但是隨著時間的過去
溫度往下掉，量看起來少一點
再加上杯子在路上有搖晃到
奶泡就融入咖啡液體裡
你就會覺得奶泡不見啦！
※ 引述《waiting0912 (waiting)》之銘言：
: 隨行杯好像成為喝咖啡可以随身攜帶的好工具
: 我最近到全家買了一個，在家用義式咖啡機煮卡布
: 但是帶到公司以後，奶泡全沒了!!
: 因為是第一次用隨行杯，這樣的情況對嗎??
: 隨行杯不就是專門用來喝咖啡的，怎麼會奶泡不見
: 如果到星巴客用隨行杯買咖啡，奶泡不見了不就很冏~~~~
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◆ From: 218.160.187.59
1F：推 bear2007:牛奶加熱不會變奶泡，只會變熱牛奶。 03/27 09:30
2F：→ bear2007:奶泡是將空氣打入牛奶中，使其體積變大，產生發泡效果。 03/27 09:31
3F：→ bear2007:當空氣散掉的時候，奶泡自然就會消泡。 03/27 09:33
4F：推 ouminda:難怪我咖啡帶回家奶泡都不見了...囧 03/27 11:07
5F：推 bear2007:[義式拿鐵]會變成[法式歐蕾]，呵呵! 03/27 11:42
6F：推 waiting0912:了解了!! 03/27 17:42