作者smano (小乔)
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标题Re: [疑问] 问随行杯~~随行後的奶泡去向??
时间Wed Mar 26 23:32:48 2008
呵呵呵
其实奶泡不见不是因为杯子的问题
是因为奶泡这种东西是牛奶加热来的
而牛奶变热以後，量看起来就会变大
再加上上面有一层充满空气的奶泡
看起来就会很多，满满的一杯
但是随着时间的过去
温度往下掉，量看起来少一点
再加上杯子在路上有摇晃到
奶泡就融入咖啡液体里
你就会觉得奶泡不见啦！
※ 引述《waiting0912 (waiting)》之铭言：
: 随行杯好像成为喝咖啡可以随身携带的好工具
: 我最近到全家买了一个，在家用义式咖啡机煮卡布
: 但是带到公司以後，奶泡全没了!!
: 因为是第一次用随行杯，这样的情况对吗??
: 随行杯不就是专门用来喝咖啡的，怎麽会奶泡不见
: 如果到星巴客用随行杯买咖啡，奶泡不见了不就很冏~~~~
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◆ From: 218.160.187.59
1F：推 bear2007:牛奶加热不会变奶泡，只会变热牛奶。 03/27 09:30
2F：→ bear2007:奶泡是将空气打入牛奶中，使其体积变大，产生发泡效果。 03/27 09:31
3F：→ bear2007:当空气散掉的时候，奶泡自然就会消泡。 03/27 09:33
4F：推 ouminda:难怪我咖啡带回家奶泡都不见了...囧 03/27 11:07
5F：推 bear2007:[义式拿铁]会变成[法式欧蕾]，呵呵! 03/27 11:42
6F：推 waiting0912:了解了!! 03/27 17:42