作者clisty (clisty)
看板Barista
標題Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
時間Thu Jul 12 10:36:21 2007
※ 引述《converseyin (bu)》之銘言：
: ※ 引述《green1210 (crown&fancy)》之銘言：
: : 突然好奇一件事
: : 即然85度c的蛋糕是中央廚房製作
: : 再配送至各門市
: : 現在全省85度c這麼多家
: : 那中央廚房怎麼配送呢？
: : 是一個縣市一個中央廚房嗎？
: : 有85度c人為我解答嗎？
: 我看過85度C的人自己製作蛋糕阿
: 一般員工做的
: 應該是沒有中央廚房吧
: 去85度C買過當場看到玻璃窗裡員工在做蛋糕
: 現在分店超級多了 很難由中央統一製作吧
親身經歷
我在竹南店也都是看裡面的員工自己在旁邊做蛋糕
並沒有所謂中央廚房的東西
我想85度c應該只有原料是總公司給吧
蛋糕什麼的應該還是員工做
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◆ From: 123.193.98.138
1F：推 scott30:蛋糕是中央廚房配置過來的 員工作的應該只是裝飾而已!! 07/15 23:21
2F：推 hmmmm:沒錯,員工只是做裝飾,材料等還是從總公司給的 07/17 19:13
3F：推 minimapple:真的！員工就做裝飾而己！但他們還要自己做些慕斯類的 08/07 12:15
4F：→ minimapple:我自己有做過，但去別間店實習時，有人的做法超隨便的~ 08/07 12:16
5F：→ minimapple:根本就帶著隨便的態度，加進去就好了...做出來的東西， 08/07 12:17
6F：→ minimapple:我都不想吃，也不敢吃.... 08/07 12:17
7F：→ minimapple:每家店做的東西是一樣的，吃起來就... 08/07 12:19