前文恕刪 : 想說烤太久就算了我還吃的下去,但是,但是,出現了另一個致命傷... : 麵糊看起來竟然好像沒有全熟 T_T : 由於小妹狠愛吃鬆餅,所以印象中覺得鬆餅就是要厚厚的,軟軟的 : 但是昨天的鬆餅內裏卻是感覺濕溼的,而且鬆餅薄薄的一片 : 看起來就像麵糊沒有全熟的樣子(應該說麵糊感覺沒有"發"起來) : 小妹不是奧客,但是該爭取的還是會爭取, : 因此我拿著咬了一口的鬆餅跑到櫃檯去問可愛的服務小姐 : 當小姐狠阿殺力的說要幫我重烤一個時,自己心中好像有天使在飛舞~~~ : 覺得is coffee服務真好阿 : 可是,可是,當新烤好的鬆餅送上來時,不...長的跟前一個鬆餅一模一樣阿 : 我不要我不要我不要(哭泣~~~),我不要濕溼軟軟的鬆餅啦... : 早知道烤起來是一樣的,我就不當奧客拿去換了... : 難道,難道,is coffee的鬆餅真的就是長這樣麼? : 還是昨天的麵糊真的有問題呢? 我想跟麵糊有關也是有可能的　　以前烤給客人也會久久發現這樣的情形 不過客人如果有敘述情況給我們聽的話　我們會試著在烤的時候 將鬆餅翻個兩三次面　在切鬆餅的時候也會看一下中間是否有熟 但有的時候真的也會很無奈　因為外皮都已經快烤焦了但是裡面卻還沒熟 還有另一個可能是　機器溫度的調整可能太高或者是機器出了問題 因為溫度太高　所以外皮已烤焦但是內餡還沒熟(以前在忠孝總店就有一次這樣=.=) 其實你那樣也不算是奧客啊　　重烤一個是應該的 Is Coffee的鬆餅真的是業界裡面數一數二的 希望你下次還會繼續考慮去吃吃看 要不是在那裡打工吃了無數次的鬆餅讓我到現在都還有點膩 不然我可能現在也會常常去買來吃吧 --

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