※ 引述《shirai (耐勒斯的毯子)》之銘言： : 有一點很奇怪的是 : is似乎不是很重視對pt的訓練 : 我是指對客人服務、咖啡知識方面.. : 從我以前在is當pt時就有深深地感觸了.. : 雖然熱忱的pt是有的 : 不過似乎是遇到"臉色不好"和"沒有服務熱忱"的機率較大吶.. : 唉這樣子很容易影響IS的形象的.. 嗯...我覺得你說的的確是伊是的一個很大的問題 最近公司好像要對於教育訓練要做一些改變 只希望這樣的改變不要只是改變形式也要改變一下內容 四年前進伊是的時候所受的教育是很嚴格的 有時候上班都覺得神經緊繃 但是現在自己帶新人就會很想吐血 其實很多家店都很缺人 有些店長再徵人的時候就會抱著寧爛勿缺的態度 想說徵進來再好好訓練就可以了 但是有些新人比牛還固執 好像你說的話他的耳朵就是聽不進去 跟店長反應店長可能就會隨便安撫你兩下 然後跟你說唉唷現在缺人嘛你就忍一忍囉 直到最後被客訴的時候 才會忍不住大開殺戒 至於公司訓練方面 頂多上個or101還有baristar就沒了 其他的就靠自己的觀察力還有學習力 看看自己夠不夠競爭力了 這樣要保住企業形象當然很難 要讓企業有競爭力也很難.... 不過訓練pt的時候還是盡力而為吧..... --

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