作者kyoka (kyoka)
看板is_coffee
標題[公告] 十月IS特選-尼加拉瓜咖啡Nicaragua Coffee
時間Wed Oct 1 22:40:09 2003
位於中南美洲的尼加拉瓜(Nicaragua)，是以咖啡為主要出口收入的國家。位於境內有多處活火山，造就了尼加拉瓜咖啡都是種在肥沃火山土壤中。尼加拉瓜一直生產著極佳品質的水洗處理咖啡是屬於阿拉比卡豆種，而大部份的尼加拉瓜咖啡都是屬於較大型的咖啡豆，風味表現均衡，口感與複雜度接近優秀的哥倫比亞產品，是以微酸、中至高濃度與好氣味而聞名。好的尼加拉瓜咖啡適合中度(City、Full City)至深度(French)烘焙仍能保有良好的口感與風味。
IS COFFEE精選的尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡，口味中充滿果香的口感，略帶辛甘味及多元化，為充滿異國風味的火山咖啡豆，也是最適合以單品品嘗的咖啡之一。
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