作者pai730630 (邁向輕熟女，唉)
看板BabyMother
標題[寶寶] 白粥放悶燒罐
時間Tue Apr 2 19:53:19 2024
請問各位有試過煮好的白粥（無料）放在悶燒罐裡2-3個小時會不會變質呢？
以下哪種做法比較妥當呢？
1.先煮好粥後稍微降溫的狀態放到保溫罐，2-3小時候食用
2.放滾的熱水到保溫瓶、裡面放白飯，2-3小時候食用
感謝各位的回答～
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1F：推 treasa : 之前買過桃園市農會的有機白粥，用水直接沖泡，外出 04/02 20:07
2F：→ treasa : 蠻方便的。 04/02 20:07
4F：推 caviey : 悶燒罐內食材要保持高溫喔 要吃再挖出來吹涼 04/02 21:38
5F：→ caviey : 1放涼的溫度放三小時會滋生很多細菌 04/02 21:38
6F：推 caviey : 妳可以在板上搜尋「保溫罐」 04/02 21:41
7F：→ caviey : 有版友血淚分享寶寶吃完拉肚子 04/02 21:41
8F：→ caviey : 不過還是建議不要吃放保溫罐超過2小時的食物 04/02 21:42
9F：推 synytc : 其實悶燒罐裝熱水 常溫寶寶粥要吃時放進去泡三分鐘 04/02 22:10
10F：→ synytc : 然後倒掉熱水倒出寶寶粥在罐裡 這樣溫熱的剛剛好 04/02 22:10
11F：→ synytc : 又比較不會壞掉 04/02 22:10
12F：→ synytc : 或者帶乾的米精和熱水，要吃時混合也行 04/02 22:11
13F：推 bincar : 燜燒罐裝之前先用100度熱水燙過，粥還很燙的時候馬 04/02 23:28
14F：→ bincar : 上裝進去，個人經驗4小時內吃都沒事，但要確定燜燒 04/02 23:28
15F：→ bincar : 罐的保溫效果是ok的。 04/02 23:28
16F：推 Joannecc : 冷藏 冷凍 放保冰袋 請小7微波 04/03 01:05
17F：推 edda20047 : 千萬不要稍微降溫再放，60度以下就是細菌容易滋生 04/03 07:20
18F：→ edda20047 : 的溫度，要放就放滾燙的，讓食物在罐內盡可能保持 04/03 07:20
19F：→ edda20047 : 高溫。但樓上板友的方法都更保險，要吃再加熱/再泡 04/03 07:20
20F：→ paopaotw : bin正解 04/03 08:36
21F：推 windcity : 要放就要剛煮好還很燙的時候放！ 04/03 10:51
22F：→ windcity : 你放涼的那個溫度才是最適合滋生細菌的溫度 04/03 10:52
23F：推 LauraRoslin : bin正解 04/03 12:11
24F：推 una283 : 怎麼會有放涼的想法 細菌培養罐嗎 04/03 13:32
25F：→ una283 : 悶燒的時間裡粥會繼續滾所以湯米狀態就能裝入 04/03 13:34
26F：推 kukuchi : 是我會將剛沸騰煮好的粥直接裝進燜燒罐,維持80度以 04/03 14:45
27F：→ kukuchi : 上30分鐘就可以殺死大部分的細菌,要吃倒出再放涼 04/03 14:45
28F：推 IDMimic : 會有細菌啊!!! 04/03 17:02
29F：推 nanaling : 我從以前就認為放悶燒罐很不衛生，市售寶寶粥安全多 04/03 17:35
30F：→ nanaling : 了。 但那時候被自制魔人罵，說什麼有包裝的都不會 04/03 17:35
31F：→ nanaling : 給小孩吃， 迷信自己做最安心。 希望最近的食安新聞 04/03 17:35
32F：→ nanaling : 可以讓自制魔人清醒一點 04/03 17:35
33F：推 nanaling : 就算滾燙燙過，也是緩慢的降溫。超不衛生和比較不 04/03 17:37
34F：→ nanaling : 衛生的差別 04/03 17:37
35F：推 ipist : 悶燒罐就是要燙才不會有細菌喔 04/03 19:45
36F：推 nicloas0916 : 悶燒罐可以直接煮粥，網路上有分享很多做法，最好 04/03 23:35
37F：→ nicloas0916 : 先練習幾次 04/03 23:35
38F：推 nicloas0916 : 我自己是買農純香的寶寶粥（常溫保存），出門前放入 04/03 23:40
39F：→ nicloas0916 : 悶燒罐，倒入沸水，要吃的時候才取出寶寶粥拆封 04/03 23:40