作者pai730630 (迈向轻熟女，唉)
看板BabyMother
标题[宝宝] 白粥放闷烧罐
时间Tue Apr 2 19:53:19 2024
请问各位有试过煮好的白粥（无料）放在闷烧罐里2-3个小时会不会变质呢？
以下哪种做法比较妥当呢？
1.先煮好粥後稍微降温的状态放到保温罐，2-3小时候食用
2.放滚的热水到保温瓶、里面放白饭，2-3小时候食用
感谢各位的回答～
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1F：推 treasa : 之前买过桃园市农会的有机白粥，用水直接冲泡，外出 04/02 20:07
2F：→ treasa : 蛮方便的。 04/02 20:07
4F：推 caviey : 闷烧罐内食材要保持高温喔 要吃再挖出来吹凉 04/02 21:38
5F：→ caviey : 1放凉的温度放三小时会滋生很多细菌 04/02 21:38
6F：推 caviey : 你可以在板上搜寻「保温罐」 04/02 21:41
7F：→ caviey : 有版友血泪分享宝宝吃完拉肚子 04/02 21:41
8F：→ caviey : 不过还是建议不要吃放保温罐超过2小时的食物 04/02 21:42
9F：推 synytc : 其实闷烧罐装热水 常温宝宝粥要吃时放进去泡三分钟 04/02 22:10
10F：→ synytc : 然後倒掉热水倒出宝宝粥在罐里 这样温热的刚刚好 04/02 22:10
11F：→ synytc : 又比较不会坏掉 04/02 22:10
12F：→ synytc : 或者带乾的米精和热水，要吃时混合也行 04/02 22:11
13F：推 bincar : 焖烧罐装之前先用100度热水烫过，粥还很烫的时候马 04/02 23:28
14F：→ bincar : 上装进去，个人经验4小时内吃都没事，但要确定焖烧 04/02 23:28
15F：→ bincar : 罐的保温效果是ok的。 04/02 23:28
16F：推 Joannecc : 冷藏 冷冻 放保冰袋 请小7微波 04/03 01:05
17F：推 edda20047 : 千万不要稍微降温再放，60度以下就是细菌容易滋生 04/03 07:20
18F：→ edda20047 : 的温度，要放就放滚烫的，让食物在罐内尽可能保持 04/03 07:20
19F：→ edda20047 : 高温。但楼上板友的方法都更保险，要吃再加热/再泡 04/03 07:20
20F：→ paopaotw : bin正解 04/03 08:36
21F：推 windcity : 要放就要刚煮好还很烫的时候放！ 04/03 10:51
22F：→ windcity : 你放凉的那个温度才是最适合滋生细菌的温度 04/03 10:52
23F：推 LauraRoslin : bin正解 04/03 12:11
24F：推 una283 : 怎麽会有放凉的想法 细菌培养罐吗 04/03 13:32
25F：→ una283 : 闷烧的时间里粥会继续滚所以汤米状态就能装入 04/03 13:34
26F：推 kukuchi : 是我会将刚沸腾煮好的粥直接装进焖烧罐,维持80度以 04/03 14:45
27F：→ kukuchi : 上30分钟就可以杀死大部分的细菌,要吃倒出再放凉 04/03 14:45
28F：推 IDMimic : 会有细菌啊!!! 04/03 17:02
29F：推 nanaling : 我从以前就认为放闷烧罐很不卫生，市售宝宝粥安全多 04/03 17:35
30F：→ nanaling : 了。 但那时候被自制魔人骂，说什麽有包装的都不会 04/03 17:35
31F：→ nanaling : 给小孩吃， 迷信自己做最安心。 希望最近的食安新闻 04/03 17:35
32F：→ nanaling : 可以让自制魔人清醒一点 04/03 17:35
33F：推 nanaling : 就算滚烫烫过，也是缓慢的降温。超不卫生和比较不 04/03 17:37
34F：→ nanaling : 卫生的差别 04/03 17:37
35F：推 ipist : 闷烧罐就是要烫才不会有细菌喔 04/03 19:45
36F：推 nicloas0916 : 闷烧罐可以直接煮粥，网路上有分享很多做法，最好 04/03 23:35
37F：→ nicloas0916 : 先练习几次 04/03 23:35
38F：推 nicloas0916 : 我自己是买农纯香的宝宝粥（常温保存），出门前放入 04/03 23:40
39F：→ nicloas0916 : 闷烧罐，倒入沸水，要吃的时候才取出宝宝粥拆封 04/03 23:40