作者serenasherry (serena月光下的露水)
看板BabyMother
標題[懷孕/寶寶] 各國食用魚類注意事項比較表
時間Wed May 8 03:33:02 2013
關於魚類食品，其實有很多魚類是汞含量過高的喔!
因為饅頭媽有看到日本跟美國有針對孕婦、哺乳婦女、幼兒食用含汞魚類做出的警示
但是台灣好像沒有類似的東西
所以上網查了一下資料
在日本厚生省的網站找到這份比較表"各国の注意事項の比較"
因此饅頭媽翻譯了這份比較表
也盡量找出這張表的原始資訊來源
簡單來說，各國皆不建議孕婦食用鯊魚以及箭魚
大型肉食魚類也儘量避免
其他的魚類則是要看他生長在什麼樣的地方，有沒有重金屬汙染
有些國家更建議哺乳婦女及幼兒不要食用含汞量高的魚類
歡迎各位媽媽們多多轉載
facebook分享連結：
http://goo.gl/SpgKI
直接下載PDF檔：
http://goo.gl/Hp47w
*原始資料來源：
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/050812-1-02.pdf
*翻譯者：饅頭媽-饅頭的有機生活
https://www.facebook.com/marlonsorganiclife
*本表是依據日本厚生労働省之"各国の注意事項の比較"翻譯並找尋原始出處以及補充一
些資料製作而成
*若欲轉載，請保留原始出處與翻譯者資訊
*由於饅頭媽並非魚類專家，因此如果發現翻譯有誤，還請多多指教，以便更正
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※ 編輯: serenasherry 來自: 220.130.11.160 (05/08 03:33)
1F：推 sharkimage:好用心 推 05/08 03:36
※ 編輯: serenasherry 來自: 220.130.11.160 (05/08 04:11)
2F：推 ccfsnu:謝謝妳這麼用心整理！ 05/08 05:55
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5F：推 orapin:請問美國的部分提到鯖魚 但還有注釋 意思是日本鯖魚可吃？ 05/08 08:16
6F：→ orapin:台灣鯖魚 挪威鯖魚 不知道可不可吃？ 鯖魚好好吃 很好下飯 05/08 08:18
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11F：→ serenasherry:鯖魚-不能吃大型的鯖魚，美國官方的鯖魚是指 05/08 12:35
12F：→ serenasherry:King Mackerel 05/08 12:35
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16F：推 candra:謝謝分享~希望這樣的資訊在台灣可以更流通 如果有台灣常見 05/09 11:15
17F：→ candra:食用魚的表更好 才知道孕哺媽媽和幼童哪些魚安全 哪些魚不 05/09 11:16
18F：→ candra:適合食用 05/09 11:18
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