http://www.wretch.cc/blog/bluehart/17352858 圖文網誌 這倒應該比較偏離乳食品了 又是心血來潮，想說妮妮最近都是燙過的青菜加白飯 想幫他肉些肉醬之類的讓他好下飯 做的當天，就直接弄了當餐給他吃了 先來看蕃茄肉醬的部份我弄了什麼 材料 1.大蕃茄............................1顆 2.洋蔥...............................1顆 3.絞肉...............................1盒 花了點時間處理材料 通通切碎 然後邊切洋蔥邊哭 好像切得很委曲 step1.先將蕃茄下鍋，炒+煮，因為有放些水，所以應該算又炒又煮 因為蕃茄皮的關係，我覺得很耐煮 我也想要弄軟一點 所以還加了蓋去悶她一下 step2.悶了約5分多鐘，把洋蔥也放下去 繼續讓他滾 step3.最後再放入絞肉，拌炒 我一樣沒有加調味料 也沒有加油 因為絞肉本身就帶有油質了 step4.起鍋後放涼再分裝進冷凍 這是今天的新歡，佩爾貝斯的乳酪 整顆約25g，每100克鈉含量約134g 所以平均一顆是34g左右 我這個禮拜才開始使用 一次半顆，所以約15，我是覺得應該還好 重點是不含防腐劑。很多寶寶8個月開始吃 我現在才給 話題轉回來 step5.留下點剛剛吵的肉醬料，再放入水煮過的麵，再加入半顆乳酪 再拌炒一下，讓乳酪全部融化 step6.完成啦，不小心煮個太大碗了 以妮妮的小食量只吃完了半碗 不過，還蠻好吃的，因為乳酪的味道 所以也不會完全無味 有興趣的可以試一下 -- 1+1=3 http://www.wretch.cc/blog/bluehart --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.234.167