作者bluehart0113 (bluehart)
看板BabyMother
标题[宝宝] 蕃茄肉酱起士面
时间Fri Mar 1 08:44:05 2013
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图文网志
这倒应该比较偏离乳食品了
又是心血来潮,想说妮妮最近都是烫过的青菜加白饭
想帮他肉些肉酱之类的让他好下饭
做的当天,就直接弄了当餐给他吃了
先来看蕃茄肉酱的部份我弄了什麽
材料
1.大蕃茄............................1颗
2.洋葱...............................1颗
3.绞肉...............................1盒
花了点时间处理材料
通通切碎
然後边切洋葱边哭
好像切得很委曲
step1.先将蕃茄下锅,炒+煮,因为有放些水,所以应该算又炒又煮
因为蕃茄皮的关系,我觉得很耐煮
我也想要弄软一点
所以还加了盖去闷她一下
step2.闷了约5分多钟,把洋葱也放下去
继续让他滚
step3.最後再放入绞肉,拌炒
我一样没有加调味料
也没有加油
因为绞肉本身就带有油质了
step4.起锅後放凉再分装进冷冻
这是今天的新欢,佩尔贝斯的乳酪
整颗约25g,每100克钠含量约134g
所以平均一颗是34g左右
我这个礼拜才开始使用
一次半颗,所以约15,我是觉得应该还好
重点是不含防腐剂。很多宝宝8个月开始吃
我现在才给
话题转回来
step5.留下点刚刚吵的肉酱料,再放入水煮过的面,再加入半颗乳酪
再拌炒一下,让乳酪全部融化
step6.完成啦,不小心煮个太大碗了
以妮妮的小食量只吃完了半碗
不过,还蛮好吃的,因为乳酪的味道
所以也不会完全无味
有兴趣的可以试一下
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1+1=3
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◆ From: 61.218.234.167
1F:推 fantast1004:蕃茄皮上先划十字放电锅蒸一下或水煮皮会很好拿掉 03/01 11:00
2F:→ fantast1004:洋葱如果可以先炒过会较香较甜哦,小孩会很爱吃洋葱 03/01 11:01
3F:→ bluehart0113:我原本也有想说皮要拿掉的啦!後来想想算了,煮烂点 03/01 11:50
4F:→ bluehart0113:就好 03/01 11:50
5F:推 ErosYuan:单位是mg吧?@@" 03/01 16:43
6F:→ Phillice:加点义大利香料 口味会变更好唷 03/02 04:58