作者tichi (獨自流浪在LA)
看板BabyMother
標題[寶寶] 懶人副食品之滷肉飯
時間Tue Jun 28 19:55:15 2011
圖文版
http://blog.xuite.net/brodytsai/brody/47342396
有時候懶的煮飯的時候
小貝菜又沒肉了
就會做個滷肉飯
超方便的
不用切不用打泥 用電鍋煮就好了!
豬絞肉上放點蒜頭
加醬油 冰糖 兩杯水 攪一攪
拿去電鍋蒸熟就好啦
蒸好後 香噴噴的滷肉就出來囉
吃起來香香甜甜鹹鹹的 很下飯
因為是小孩要吃的所以就沒加八角等香料
不過有蒜香味喔^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.13.60
1F：推 miniemily:好讚喔~小貝菜媽真好，發明這麼多懶人食譜XD 06/28 20:02
2F：推 loser1:這叫肉丸，這不叫肉燥!(躺在地上打滾) 06/28 20:06
3F：→ loser1:肉剁過會比較好吃，可以加一些大黃瓜或者罐頭瓜調味。 06/28 20:07
4F：→ loser1:也果加入絞碎的洋蔥跟胡蘿蔔。 06/28 20:07
5F：→ tichi:這不是肉丸啦 用筷子打散就是肉燥了啦 哈哈 嬰兒吃的不要用 06/28 20:09
6F：→ tichi:罐頭瓜啦 不過是因為我家的容易過敏 所以比較嚴 06/28 20:10
7F：推 brillante:推滷肉飯！XD 06/28 20:30
8F：→ brillante:可以加一點香草提味喔～^^ 06/28 20:31
9F：推 antano:感謝分享，已收錄 06/28 20:34
10F：→ loser1:沒有炒過的不準叫肉燥....(繼續打滾....) 06/28 20:41
11F：推 brillante:就說小貝菜會過敏了還炒......油的選擇沒選好料理過程一 06/28 20:42
12F：→ brillante:個不小心可是過敏原哩！ 06/28 20:42
13F：→ loser1:我又沒說要炒.............本人只是針對名字打滾而已... 06/28 20:47
14F：→ loser1:連閃媽都看錯重點，嗚嗚嗚...............(後空翻) 06/28 20:47
15F：→ tichi:感謝閃媽 請問一下 加哪種香料比較適合啊?? 羅勒? 06/28 21:10
16F：→ tichi:北部人這種沒炒的好像叫滷肉飯 炒過的才叫肉燥? 南部人好像 06/28 21:11
17F：→ tichi:這種就叫肉燥飯了 06/28 21:11
18F：→ tichi:印象中在新聞看到的??! 不知道對不對? 06/28 21:12
19F：推 ioryn:反正醬油口味的碎絞肉就是肉燥了，不要太在意製作過程(爆) 06/28 21:22
20F：→ brillante:我是買懶人綜合香草。XD還有一個飛馬牌的鄉村田園風味鹽 06/28 21:56
21F：→ brillante:我覺得挺不錯，也不會太鹹，孩子很愛。 06/28 21:56
22F：→ brillante:路色萬......你不要撒嬌啦，會讓我起惡寒（抖） 06/28 21:57
23F：→ brillante:現在不適合七月雪麥安捏～XDDDD 06/28 21:57
24F：→ brillante:但老公最近自己在種香草，我用過馬鬱蘭，很香。 06/28 21:57
25F：→ brillante:但可能孩子會不喜歡，可以先試試看。 06/28 21:58
26F：→ brillante:羅勒的話可以做成青醬，配合義大利麵小波超級愛～ 06/28 21:58
27F：→ brillante:小貝菜會過敏就不要加松子了，否則烤過的松子超香的>0< 06/28 21:59
28F：→ brillante:沒炒的很容易汪著一鍋油，煮時要慢火煮邊撈油。 06/28 22:00
29F：→ brillante:不然就是用瘦一點的肉煮，但我想可能又會有人打滾不用肥 06/28 22:00
30F：→ brillante:肉不是滷肉飯了。XDDD我應該回文吼......= = 06/28 22:00
31F：推 vunesa:我們也都是吃肉燥飯長大的 自己做的超棒！ 06/28 22:00
32F：推 loser1:不是肥肉的就是炸醬了。XD 06/28 22:04
33F：→ DorisBaby:今天午餐就做這道嚕:) 06/29 16:46