關於寶寶的副食品～水果要不要煮熟， 我認為這其實是父母跟孩子的共同選擇與決定。 原PO提出的兩造說法其實書上都有， 之前我也PO過水果煮熟的原因（http://tinyurl.com/y98offm） 之所以說這是父母跟孩子的共同選擇 是因為 如果父母選擇了不煮熟，固然營養最豐富、準備起來也最方便 可是如果寶寶過敏了 那父母是不是也會跟著調整副食品的準備方式呢？ 所以這個問題其實要從觀察寶寶是不是有過敏體質、 腸胃是否勇健來決定 有些寶寶就是不會過敏，腸胃也很好，自然就沒有需要煮熟的理由 （除了殺菌之外） 可是 有些寶寶容易過敏，剛開始嘗試還是先煮熟，並以餵食少量開始為宜 慢慢的，可以試著多餵一點 慢慢的，可以試著餵一點沒有煮過的， 慢慢的，就可以不用煮熟了 而這個緩慢的過程是需要靠細心的父母觀察寶寶的生理反應來做調整 小雨剛開始試新的水果 我還是選擇煮熟 曾經有一次試著不煮，結果就過敏了（就是芭樂〒△〒） 這樣其實會干擾餵食副食品的節奏 我會想 如果我蒸熟了，是不是小雨就會好好的呢？ 這樣我很難判斷她是不適應『芭樂』還是『生芭樂』 話雖如此 除了芭樂之外 小雨至今可以吃的水果 已經在這『慢慢的調整過程』中 變成都可以生吃了 最後再補充一點 其實這裡所說的過敏 不一定是醫學上說的過敏反應 而是嬰幼兒的腸胃不適應症狀 這種不適應症狀通常要到一歲半左右才會解除 因為一歲半之後腸胃的機能與消化酵素會比較成熟 在三歲之前，有殼類、堅果類最好還是避免 而要到完全可以跟大人吃一樣的食物，則是八歲左右 -- 小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享 http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 --

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