我也是每天自己煮飯的全職媽:) 可能是因為我家小妡算是"天使型寶寶"，帶她並不會耗費我太多精力 (還被版媽稱讚是高EQ...羞) 除了一週洗3-4次衣服，每天掃地、每週拖地、每天煮晚餐之外 我現在還會挑傍晚太陽快下山時帶她去散步 其他時間我還可以掛在電腦前上網 (昨天RC一次衝了兩級Orz) 我是從懷孕後為了吃的營養健康才開始每天煮飯 (可見廚藝並沒有很好...冏) 一開始一定要找好食譜確定菜單才可以買菜 半年下來現在是直接去菜市場看到什麼買什麼 回家想一下怎麼調理，真的想不出來再查食譜:) 我家人口簡單只有我跟先生兩個人 我每晚是固定3道菜，偶爾會加1道湯 青菜的部份─炒青菜、燙青菜都不會太麻煩或花時間 蛋料理─荷包蛋、蔥蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋、心情好的話會做個"蒸蛋" 魚類─蒸鱈魚(跟飯一起放電鍋就好)、煎魚(白鯧、剝皮魚)、烤魚(秋刀魚、香魚) 肉類─大蒜炒培根、瓜仔肉、泡菜炒豬肉、蔥爆肉絲(這個比較麻煩點) 豆類─彩椒豆腐(這個有點麻煩不過我做的很熟也不用太久) 湯類─玉米濃湯(懶的時候用康寶，有空的時候買玉米罐、玉米粒自己調味)、排骨湯 這種其實就熟能生巧，做久了動作就會越來越快 我之前煮個飯+準備大概要個3小時(包含洗菜、切菜、醃肉等) 現在大概1.5小時就可以弄完了 因為以前家裡開海產店，我媽還可以邊煮菜邊切配料在下鍋都不會燒焦XDD 最近開始把晚餐的食譜貼在部落格上 免得有時候太久沒做一道菜過陣子忘了怎麼做 跟大家分享一下:) http://www.wretch.cc/blog/tingss41&category_id=13823301 另外說到買菜的問題，其實我也很懶不想每天出門買菜 我會買一些比較能放的食材ex:培根、排骨分裝好放冷凍 魚可能買個2-3條，青菜買4天份的 因為有的菜容易爛(綠色蔬菜類) 所以我可能易爛的菜買1-2種當天跟隔天吃完 另兩天份就是苦瓜、絲瓜、冬瓜、竹筍等可以放久一點的食材 所以我幾乎都5-7天買一次菜 ※ 引述《adary (NINI媽)》之銘言： : 看到前面文章媽咪說 帶小孩、餵母奶 還有煮菜給老公帶便當 : 覺得好厲害哦.. : 我好像太遜了.. : 光是帶小孩、做小小的家事、一周洗一次衣服 我都覺得好累又沒睡飽了 : 還要煮飯! : 我每天都在家裡嗷嗷待哺等先生下班買便當回來... : 我是不是該檢討了啊?. : 好像也應該自己煮一下 才不會都讓BABY喝沒營養的母奶 : 媽咪們 晚餐都準備幾道菜呢? 還有多久去買一次菜啊? : 有沒有比較方便又快速的方法可以提供呢? : 我目前只想到咖哩飯和玉米濃湯..XDDDDDDD -- ┌────┐┌────┐┌┐＊ ┌┐ ┌──┐ █████│█████┘█└┐ █│┌███┘ ＊ ＊ █┘█│█┘ █│ ██└┐█│█│ ┌─┐ █│ ＊ █│ █│█└█│█│ ██│ ＊ ㊣weric ＊ ┌█└┐ ┌─█└─┐█│ ██│█└──█┘ ███┘ █████┘█┘＊ █┘ ███┘ ＊ ＊ ＊ --

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