我也是每天自己煮饭的全职妈:) 可能是因为我家小妡算是"天使型宝宝"，带她并不会耗费我太多精力 (还被版妈称赞是高EQ...羞) 除了一周洗3-4次衣服，每天扫地、每周拖地、每天煮晚餐之外 我现在还会挑傍晚太阳快下山时带她去散步 其他时间我还可以挂在电脑前上网 (昨天RC一次冲了两级Orz) 我是从怀孕後为了吃的营养健康才开始每天煮饭 (可见厨艺并没有很好...冏) 一开始一定要找好食谱确定菜单才可以买菜 半年下来现在是直接去菜市场看到什麽买什麽 回家想一下怎麽调理，真的想不出来再查食谱:) 我家人口简单只有我跟先生两个人 我每晚是固定3道菜，偶尔会加1道汤 青菜的部份─炒青菜、烫青菜都不会太麻烦或花时间 蛋料理─荷包蛋、葱蛋、洋葱炒蛋、红萝卜炒蛋、心情好的话会做个"蒸蛋" 鱼类─蒸鳕鱼(跟饭一起放电锅就好)、煎鱼(白鲳、剥皮鱼)、烤鱼(秋刀鱼、香鱼) 肉类─大蒜炒培根、瓜仔肉、泡菜炒猪肉、葱爆肉丝(这个比较麻烦点) 豆类─彩椒豆腐(这个有点麻烦不过我做的很熟也不用太久) 汤类─玉米浓汤(懒的时候用康宝，有空的时候买玉米罐、玉米粒自己调味)、排骨汤 这种其实就熟能生巧，做久了动作就会越来越快 我之前煮个饭+准备大概要个3小时(包含洗菜、切菜、腌肉等) 现在大概1.5小时就可以弄完了 因为以前家里开海产店，我妈还可以边煮菜边切配料在下锅都不会烧焦XDD 最近开始把晚餐的食谱贴在部落格上 免得有时候太久没做一道菜过阵子忘了怎麽做 跟大家分享一下:) http://www.wretch.cc/blog/tingss41&category_id=13823301 另外说到买菜的问题，其实我也很懒不想每天出门买菜 我会买一些比较能放的食材ex:培根、排骨分装好放冷冻 鱼可能买个2-3条，青菜买4天份的 因为有的菜容易烂(绿色蔬菜类) 所以我可能易烂的菜买1-2种当天跟隔天吃完 另两天份就是苦瓜、丝瓜、冬瓜、竹笋等可以放久一点的食材 所以我几乎都5-7天买一次菜 ※ 引述《adary (NINI妈)》之铭言： : 看到前面文章妈咪说 带小孩、喂母奶 还有煮菜给老公带便当 : 觉得好厉害哦.. : 我好像太逊了.. : 光是带小孩、做小小的家事、一周洗一次衣服 我都觉得好累又没睡饱了 : 还要煮饭! : 我每天都在家里嗷嗷待哺等先生下班买便当回来... : 我是不是该检讨了啊?. : 好像也应该自己煮一下 才不会都让BABY喝没营养的母奶 : 妈咪们 晚餐都准备几道菜呢? 还有多久去买一次菜啊? : 有没有比较方便又快速的方法可以提供呢? : 我目前只想到咖哩饭和玉米浓汤..XDDDDDDD -- ┌────┐┌────┐┌┐＊ ┌┐ ┌──┐ █████│█████┘█└┐ █│┌███┘ ＊ ＊ █┘█│█┘ █│ ██└┐█│█│ ┌─┐ █│ ＊ █│ █│█└█│█│ ██│ ＊ ㊣weric ＊ ┌█└┐ ┌─█└─┐█│ ██│█└──█┘ ███┘ █████┘█┘＊ █┘ ███┘ ＊ ＊ ＊ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.72.224 ※ 编辑: tingss41 来自: 218.167.76.197 (09/25 00:59)