作者josephine420 (將軍夫人)
看板BabyMother
標題[寶寶] 分享簡便煮粥法(非快速煮粥唷!!)
時間Thu Feb 19 09:19:43 2009
1/26江將好滿6個月
正式開始給副食品
原本我也有照版友的方法自製米粉
http://josephine420.pixnet.net/album/set/14615119
但是老覺得不熟
全職媽就是時間比較多一點
所以還是得土法煉鋼自己煮稀飯後再用調理機打成糊
通常我都是直接用瓦斯爐煮
一開始1:10(比較稀 第一次吃的寶寶還蠻適合的)
但是我覺得1:8煮起來的稠度我比較喜歡
所以當江將好吃過幾次之後
我就以這個比例來煮
可是大人小孩都愛呢!!
有的時候沒時間顧火
又不是急著要馬上吃
我就會將米先煮滾
然後直接放在悶燒杯中
讓他自"嗨"
放個12小時以上
再次將它打開(中間都不去理它)
濃稠的粥就煮好了
http://josephine420.pixnet.net/album/set/14615214
這個方法很適合沒有時間的上班族媽
如果有要外出
也可以把副食在家熱好
放在保溫的悶燒杯裡
在外面就可以給寶寶吃到營養又安全的副食品了
(不過悶燒杯煮粥限定只煮白米 不適合添加其他食材唷!!)
購買悶燒杯時也要先確定能煮粥
因為保溫效果較差的悶燒杯是無法煮成粥的><!
千萬別買錯了!!
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六個月的 江將好寶貝 "生做這款"
http://josephine420.pixnet.net/album/photo/110377579#pictop
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.11.23
1F：→ Irina723:好東西耶!!謝謝江將好媽，雖然我可能在未來才可以做~XDDD 02/19 09:31
2F：推 novitw:真不錯的方法..改天來試試 02/19 10:04
3F：推 amymayyam:開始要訓練廚藝(默默轉身..) 02/19 10:11
4F：→ dica:于美人有在節目上分享類似的作法耶! 這樣很省瓦斯 02/19 10:37
5F：→ niema:我要先去買悶燒杯先 orz 02/19 10:38
6F：推 adary:先把米打平再煮會不會更快一點? 02/19 10:39
7F：→ josephine420:其實我不是要快呀!!如果要快可以先將米放冷凍後再煮! 02/19 11:05
8F：推 debbieshine:悶燒杯什麼牌子的?長怎樣?>.< 02/19 15:14
9F：→ josephine420:我的是牛頭牌 象印或虎牌也有出 膳魔師好像也有^^ 02/19 15:27
10F：→ josephine420:不是保溫壺唷!!是保溫杯^^ 02/19 15:28
11F：推 rong0616:請問為什麼要先把米泡水發芽？謝謝 02/19 16:15
12F：→ josephine420:因為發芽的米的營養比白米和糙米還豐富呀!! 02/19 17:35