※ [本文轉錄自 NTUSSSA 看板] 作者: cdasv (Who will be my master?) 看板: R933220PA 標題: [公告] opa餐廳招標公聽會簡單紀錄 時間: Tue Jun 28 22:39:53 2005 社法學院餐廳公聽會記錄 時間：6/28下午三點 地點：第一會議室 院方說明：經與建築師查證，現opa餐廳之建照登記為廚房與防空避難室之用， 因此確定未來之餐廳可繼續提供熱食。 各家廠商對未來的規劃 廠商一號（大欣優）： （1） 關於熱食部分，規劃為利用原有廚房烹煮排骨飯、雞腿飯等飯類產品， 並由中央廚房配送便當、焗烤、pizza的產品。 （2） 另佈置便利商店形式之販賣場地，除販售麵包、餅乾外，另販售日用品、文具 ，並裝設微波爐供同學使用。 （3） 將提供若干名額給同學，利用課餘時間進行工讀，給予若干薪資（例如一天 一千元）。 （4） 寒暑假營業時間為07：30~14：30，提供之餐食與上課時間相同。 （5） 目前已承包台北縣市多所國、高中級小學之福利社業務，並擁有專業之 中央廚房及配送車輛，相關經驗豐富，且保證餐食供應無缺。 廠商二號（台大福利社）： （1） 比照總區小福、小小福經營模式，提供各式飲食、文具及日用品販賣， 並接受同學推薦總區現有優良商家進駐提供餐食（例如：姊妹花香雞排、 老麥廣東粥等），若同學對其品質感到不滿，可於一年期滿後更換廠商。 （2） 引進現有販賣之25元及50元便當，另有較高價位之會議用便當可供同學訂購。 （3） 營業時間可配合本院要求調整。 （4） 一切販賣價格均比照總區小福、小小福辦理。 廠商三號（opa餐廳）： （1） 除現有熱食外，增加販售飯類產品，並聘請一名具廚師執照之專業人員 負責改善現有餐食。 （2） 已獲得金車、統一等廠商允許，將調降部分飲料價格。 （3） 已獲得義美食品支援，將提供微波商品（例如：包子、茶碗蒸、炒飯等） 及簡易料理包販售。 （4） 亦規劃提供便當販售。 （5） 服務與衛生為最大優勢，衛生評比為全校各餐廳第四名，日後將繼續以 高品質之服務及衛生要求提供餐食。 另外,明日(周三)中午,於言論廣場各家廠商將提供未來餐廳規劃說明(包括菜單 及價格)公開陳列,福利社亦將提供老麥廣東粥試吃服務,敬請同學共襄盛舉 請各位同學,不吝將你對未來餐廳究竟該選擇何家的意見告訴我們這些學生代表! 政研所碩一 左宜恩 社科院學生會 協助宣傳 ※ 編輯: hjnn 來自: 140.112.211.73 (06/29 00:38)