------------------------------ 以下是CAL的特殊餐菜單 東方素食 Chinese oriental or Asian vegetarian meal. (標準的東方素食，全素) 軟質餐 Soft blend diet-for passengers of old age. With bad teeth, or suffering from peptic ulcer or heart diseases etc. (無刺激性飲食，適合牙齒咀嚼不易、消化性潰瘍以及心臟疾病患者) 兒童餐 Children meal. CHML is available to all passenger aged 2-12 years old. (兒童餐；適合2-12歲兒童) 糖尿病餐 Diabetic diet. 無麵筋飲食 Gluten free meal. (適合小麥蛋白(麩質)過敏症患者食用) 回教餐 Moslem meal. Strict restriction of pork and its products. (回教餐，"絕不含"豬肉以及豬肉製品) 猶太餐 Kosher meal. Individually packed. (猶太餐，獨立包裝) 高纖維飲食 High fiber meal. (一肚子大○想通一下的話可以吃這個看看) 印度餐 Hindu meal. No beef and dairy products, dishes prepared with indian spices. (不含牛肉以及乳製品，以印度香料調製) 海鮮餐 Seafood or fish meal. (海鮮/魚餐) 低卡路里餐 Low calorie meal. (低卡路里這四個字對女人來說有絕對的吸引力) 低脂餐 Low cholesterol. Low fat meal. (低膽固醇、低脂肪餐) 低蛋白質餐 Low protein meal. (適合腎臟功能不良者食用) 低鈉鹽餐 Low sodium Low salt added meal. (適合高血壓患者食用) 無牛肉餐 No beef meal. 無乳糖餐 Non lactose meal. (適合乳糖不耐症患者食用) 低普林餐 Low purin meal. (適合痛風患者食用) 生菜水果餐 Raw vegetarian/fruit meal. (素食，只想吃生菜和水果專用) 無乳製品西方素食 Non dairy western vegetarian meal. (和東方素食的差別就是有可能會使用"葷"的植物調味，又稱嚴格西方素食) 東方餐(中國料理) Oriental meal. 奶蛋素西方素食 Vegetarian meal-Western style. (和東方的方便素(不忌諱吃奶蛋類食物)很像，也是要小心香辛料) 水果餐 Fruit platter I/O main dish. (我愛水果~水果愛我~) 印度素食 Hindo or Indian vegetarian meal. HNVG is spicy vegetarian combinations If an unable prepare Hindu meal is requested, an AVML can be used. ------------------------------ 再來是EVA的特殊機上餐，火速列表快快解決他 孩童餐 素食餐(無乳製品) 亞洲式(印度)素食餐 奶蛋素食餐 印度餐(非素食) 糖尿病餐 低膽固醇低脂肪餐 低熱量餐 無鹽餐 高纖維餐 海鮮餐 水果餐 基本上跟CI差不多 ------------------------------ 接下來是JAL特殊餐 嬰兒餐(2歲以下適用) 兒童餐(2歲以上適用，沒有限定最高年齡，根據航線餐點供應不同) 嚴格素食餐(全素，不使用肉類、動物蛋白、奶蛋類以及地表根莖類蔬菜) 素食餐(不使用肉類) 特殊素食餐(由於宗教上的因素不食用肉類，使用香辛料調味) 生素食餐(以生菜為主) 糖尿病餐 低卡路里/脂肪餐 印度教餐(不含牛肉) 穆斯林餐(1.不含豬肉 2.不含酒精成分 3.使用遵循穆斯林戒律(HALAL)宰殺的肉類) 猶太教餐 低卡路里餐 低蛋白餐 低鹽/無鹽餐 高纖維餐 無麵筋餐 軟質食物餐 無乳糖餐 海鮮餐 ------------------------- 再來是ANA特殊餐 未斷奶嬰兒餐(適合0~8個月未斷奶的嬰兒食用) 斷奶嬰兒餐(適合9~24個月已斷奶的幼兒食用) 兒童餐(適合2~12歲兒童食用) 印度素食餐(不含肉、魚、蛋類；使用乳製品以及大量香辛料調味) 嚴格素食餐(不含肉、魚、蛋、乳、蜂蜜等動物性製品) 奶蛋素食餐(不含肉、魚類) 印度教餐(不使用牛、豬肉；採用魚、雞、羊肉，烹調過程不使用酒類) 伊斯蘭教餐(不使用豬肉以及四隻腳的動物、貝、烏賊、章魚等； 改使用雞、魚、米以及蔬菜調配，烹調過程不使用酒類) 猶太教餐(只使用遵守猶太教飲食律法的祈禱過的食材， 過程空服員絕不會自動替顧客將食物開封，但ANA不提供逾越節餐) 糖尿病餐 低鹽餐 低膽固醇/脂肪餐 低卡路里餐 特殊過敏餐 1. 5大過敏對應餐(不使用小麥、蕎麥、乳製品、蛋以及花生) 2. 25種過敏對應餐(除了不使用上述5大過敏原料外，亦不使用芥末、花枝 鮭魚卵、蝦、柳橙、蟹、奇異果、牛肉、核桃、鮭魚、 鯖魚、大豆、雞肉、香蕉、豬肉、松茸、水蜜桃、山藥、 蘋果以及明膠(動物性膠質)等20種過敏原料) 其他航空公司的特殊餐就大同小異了，怎麼看都是那幾種 -- Wang Fans的蘋果日報正確使用方式︰ 步驟一︰每當小王先發的時候請儘早購買。 步驟二︰取出體育版，其他版面收好。 步驟三︰吃飯時間到了！拿出其他版面來墊桌子，然後看體育版。 步驟四︰四五天之後輪到小王先發，每餐拿來墊桌子的紙也用得差不多了，再買一份。 --

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