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網誌圖文完整版https://tripyen.wordpress.com/ 吃本來就是很主觀的一件事,在雪梨西式餐廳吃飯點漢堡還是相對安全的選擇。 習慣他們把生菜切絲而不是整片放上,習慣他們淋上大量醬汁直到麵包濕透,並且在漢堡 裡出現甜菜和煎蛋時處變不驚──我還是曾吃過令人驚艷的漢堡,在準備包袱款款離開雪 梨前,有必要記載一下,誠心誠意推薦我真心覺得值得多吃幾個的漢堡。 Bar Luca 有一段時間裡,我跟朋友拿著The Urban List尋訪上面列出來好吃的漢堡店。Bar Luca一 直到現在都是我心目中的榜首,即使過了用餐尖峰時間也要有排上一個鐘頭的心理準備, 因為是酒吧可以不用太期待優雅的用餐環境或服務,但他們的漢堡就是能讓你忘記這一切 。尤其Blame Canada(點網誌連結看本尊照片,我發誓它雖貌不驚人但味道讓人超級驚艷) ,漢堡裡夾了特別細的那種薯條shoestring fries,搭配楓糖,一口咬下去濕潤又富於口 感,絕對不會吃到濕答答的麵包,但醬汁絕對足夠在你咬下漢堡時順著手指往下滑。 Moo Gourmet Burgers 他們保留了當初讓我很不習慣的澳洲漢堡屬性,但又能取得平衡,叫了外送時意外發現就 算冷掉也很好吃。特別推薦羊肉漢堡,有點吃pita的感覺,很清爽,在澳洲漢堡身上罕見 的特質。 GoodTime Burgers 賣相挺好的漢堡,重點是上面那顆炸起司球,雖然我嫌漢堡端上來時還是不夠熱,但是算 是不錯的,肉餅比較乾一點。重點是午餐價位合理(10塊錢!),在Bondi玩一圈之後可以 來一份。 --



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